ryu_ng
澳門日全食 - 自視過高?(四)
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2011-04-08
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木糠布甸,一直是老婆喜歡之物,上一回來澳門,試了沙度娜,感覺是名大於實。今天則選了必達士,再來試試地道的木糠布甸味道如何。
EGG PUDDING
EGG PUDDING
好味蛋蛋布甸
好味蛋蛋布甸
門口的廚窗雪櫃,放了許多的甜品,令人心花怒放。
木糠蛋糕
木糠蛋糕
最佳手信?點拎番香港呢?
最佳手信?點拎番香港呢?
店方仲話木糠蛋糕係最佳手信,但點拎番香港呢?特登買個冰袋?
不消費者 每位收取$15
不消費者 每位收取$15
本來想坐底食,但一入店內留意到週圍都貼住「不消費者 每位收取$15」,我同老婆只想食一件木糠布甸,雖然當時店裡不是滿座,但還是外賣算了。

餐牌上有解釋木糠布甸、木糠蛋糕、木糠雪糕的分別,木糠布甸、木糠蛋糕皆為軟身,分別在於外型不同,一個是大件餅切件,一個則是以膠兜預先定型,木糠雪糕則為硬身。
大飯盒裝,坐外面食
大飯盒裝,坐外面食
叫了一件木糠蛋糕 (MOP$38),用個大飯盒裝,留意到佢最後仲灑左少少木糠在面。
木糠蛋糕 (MOP$38)
木糠蛋糕 (MOP$38)
找個位在出面坐底食,雖然人多+沙塵滾滾,但也無損雅興。木糠蛋糕約有四層,中間夾住木糠,蛋糕唔太實,也很有奶味,木糠頗多,幾合我口味。其實好明顯木糠蛋糕應該比木糠布甸好,始終多幾層口感又會是不同,如果不介意價錢,還是要木糠蛋糕吧。

留意到這一間的評語大多負面,內容大部份是價錢貴、態度唔好、最低消費等等,這幾點我也十分同意,還好我是外賣,受少點氣,但想到一件$38的蛋連坐都無得坐,我也很明白大家的心情。

睇番旅遊書,此店是從外國回流的一家人所經營,其實我覺得單以味道黎計,此店著實不錯,可能係香港人習慣了「劉德華一樣的服務態度」了吧,我覺得這是不公平的,因為澳門人的生活節奏始終跟香港人是不同的。

今天我會給一個笑臉平反一下,但當然如果小店能改善一下服務態度,應該是大有可為的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食
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