仲記得第一次黎呢間大三巴間世記果陣,係屈小姐帶賴生黎既,果陣賴生仲覺得澳門出名既豬扒包都係不外如是,得個名唔好食,賴生仲情願食澳門既撈麵都唔食豬扒包
向大家介紹番令屈小姐日思夜想既豬扒包先 ,雖然佢叩做外賣店,但出品一D都冇揸流攤!
《世記》豬扒包 (爆5星
豬扒: 用既係有骨豬扒,塊塊都大塊過個豬仔包,燒緊既時候已經聞香撲鼻,佢燒到外面少少脆口,肉質仲好juicy,味道醃得岩岩好,帶少許咖哩味,連埋豬仔包唔會太咸/太淡。豬扒帶點肥,所以燒完超香豬肉味,加上肥果D位燒過就更添咬口,連(成日聲稱要減肥既)屈小姐都忍唔住要食2啖肥位!一流!淨食豬扒都正!
豬仔包:烘到勁脆!連入面都爆脆嫁!熱辣辣!牛油又洽到好處!呢個豬仔包就係令賴生同屈小姐每次都要坐低/企出面即食既原因啦!
咸牛肉厚蛋多士 (4星)
咸牛肉夠足料,唔會太咸,不過夾埋蛋同多士一齊食味道就少咁啲野咁!如果加埋芝士食就一流啦!
最出色係個厚蛋,有蛋香同蛋味,入面仲勁滑滑帶丁點流心!個蛋有足足3cm厚!
厚多士就得烘過外面果2面會脆,夾心就冇豬仔包咁脆!所以建議都係食豬仔包!
另外有樣野令大三巴呢間《世記》變成最好食既,係果位有粒墨既女店員,佢雖然劇忙,但佢仲記得邊個客叫過咩,一整好就會提果位客人拎同小心熱!就算有人催單都好,佢都冇急住起貨,反而叫個客等多陣,豬扒未燒好,所以先keep到水準
題外話,上次賴生同屈小姐係叫一個豬扒包,再叫埋花生醬一口厚多士,間住間住食,食完一啖咸又食番一啖甜!無咁寡!效果超正!下次屈小姐都會考慮用番呢個自創食法!好味升級!(不過就會飽左啦
#分甘同味
#屈小姐真心強烈推介
#非甜品未能奪得小四席位


