嵐鯺日式手作料理 (Closed)

其實這間店在10月時透過朋友得知，但一直就是找不到位置，今日透過朋友帶路先搵到依間日式料理店。

門口裝橫有俾心思設計。

去到嵐鰭，唔駛等位。侍應安排好地坐位之後，就開始殷勤地服務茶之類的。而且還介紹左一D今日比較新鮮既刺身。

一入店門口就見到擺滿晒新鮮食材，食欲大增。

餐牌講真好難睇，唔明個餐牌點解要選依隻字體，好撩。睇落去好唔舒服，或者係特色吧。。。

我地5個人點左個刺身，壽司，拉麵，燒物同埋蛋。

先講刺身盛－（櫻）刺身包括有三文魚，甜蝦，元貝、帆立貼、八爪魚、螺、油金魚等，好鐘意佢個三文魚厚切，而且整個拼砌好用心。由於其它幾個唔食吞拿魚，我地就張吞拿魚換左做希靈魚。

刺身包括有三文魚，甜蝦，元貝、帆立貼、八爪魚、螺、油金魚等，好鐘意佢個三文魚厚切，而且整個拼砌好用心。。

$308

再黎就係依個壽司盛合（12)，顧命思義就係有十二件壽司，壽司方面我最欣賞係佢個花支戀，佢將牌三文魚雕到好似花咁，但沙律就嫌多左D。

花之戀

如果你諗唔到食咩，壽司盛合係你不2之選。有齊大路一般人都鐘意食既壽司。

$148

鐵板燒帆立貝，帆立貝燒得啱啱好，唔會話燒到太干，而且仲KEEP到帆立貝鮮美軟嫩，唔錯

帆立貝燒得啱啱好，唔會話燒到太干，而且仲KEEP到帆立貝鮮美軟嫩

$88

相反依個汁燒魷魚筒真係好差，燒到干晒，好似食緊魷魚思，越細件越濃，食到尾好似食緊碳咁。

汁燒魷魚筒真係好差，燒到干晒，好似食緊碳咁

$48

自家制玉子饅魚燒，依個玉子饅魚燒索價108蚊，但食落口有點失望 ，可能期望太大，太甜了，如果沙律醬可以俾少D，我諗就啱啱好。饅魚OK的。

1

這個價錢有D失望。

$108

雜錦海鮮拉麵，我認為係最抵食的，除左有玉子，同大蝦外，仲有青口，帆立貝，魷魚等等，幾抵食。

最後係侍應推介的海龍王卷，海龍王卷其實即係饅魚同，瀨料蝦天婦羅，食落去其實我覺得用普通蝦黎炸其實都冇咩分別，148蚊真係見人見置。

海龍王卷總共有8件，料幾足，口感豐富。

$148

2

即係饅魚同，瀨料蝦天婦羅壽司卷物

$148