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近來天氣開始轉凍,中午很想吃碗熱食。近來見某些飲食討論區都會問: 澳門 $3x 元有什麼好吃?由其中午。在氹仔有一個推介。*中午超繁忙時段水準可能有落差。 這間汕頭牛宴其實之前已有報導但也是集中於其牛肉火鍋上面。不過我今次想說的是其 $38 元大碗牛什米粉十分有水準。(全部如圖)交通/環境:1. 旁邊有停車場(日昇樓)2. 舖最多坐30 個人,如果1-2 時去3. 城大、旅遊學院、聖公會5 分鐘到食物:首先如圖所見十分大碗,份量比起外面同類型餐廳多約20-30%《湯》,是用上其火鍋牛骨湯底,十分清澈而且鮮甜,而且飲完整碗肯定絕對沒有味精。《米粉》又是一個亮點,通常我發覺賣牛什牛腩粉麵就算多好吃,粉麵一定較差,但這一間米粉不會斷開或十分碎。主角《牛什》方面,有十多塊,對是十多塊牛什 (包括牛腸、金錢肚、牛沙瓜、牛腸頭、牛腩、牛肺),陣容鼎盛,相中放碟上之牛什非全部還有五塊於碗中,黑柏葉另加 $10 雙拼。牛什很新鮮而且「清甜」,不會有外面吃開那種一大陣五香味兼咸的情況出現。有咬口而不過老,師傅功力應記一功。如果在氹仔 $35 - $50 中午的選擇只是碟頭飯的話,這個絕對是一個好的選擇。
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近來天氣開始轉凍,中午很想吃碗熱食。近來見某些飲食討論區都會問: 澳門 $3x 元有什麼好吃?由其中午。在氹仔有一個推介。

*中午超繁忙時段水準可能有落差。

 這間汕頭牛宴其實之前已有報導但也是集中於其牛肉火鍋上面。
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不過我今次想說的是其 $38 元大碗牛什米粉十分有水準。(全部如圖)

交通/環境:
1. 旁邊有停車場(日昇樓)
2. 舖最多坐30 個人,如果1-2 時去
3. 城大、旅遊學院、聖公會5 分鐘到

食物:
首先如圖所見十分大碗,份量比起外面同類型餐廳多約20-30%
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《湯》,是用上其火鍋牛骨湯底,十分清澈而且鮮甜,而且飲完整碗肯定絕對沒有味精。

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《米粉》又是一個亮點,通常我發覺賣牛什牛腩粉麵就算多好吃,粉麵一定較差,但這一間米粉不會斷開或十分碎。
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主角《牛什》方面,有十多塊,對是十多塊牛什 (包括牛腸、金錢肚、牛沙瓜、牛腸頭、牛腩、牛肺),陣容鼎盛,相中放碟上之牛什非全部還有五塊於碗中,黑柏葉另加 $10 雙拼。
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牛什很新鮮而且「清甜」,不會有外面吃開那種一大陣五香味兼咸的情況出現。
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有咬口而不過老,師傅功力應記一功。

如果在氹仔 $35 - $50 中午的選擇只是碟頭飯的話,這個絕對是一個好的選擇。
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*其實枱面上有兩種潮式辣醬,但如果想吃到牛及湯底的鮮甜原味則不建議使用。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-11-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Lunch)