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原以為乙水仔舊區食物質素不會太差，這天早上隨便試了一家茶餐廳，但中計了。先說價錢，30 元只有一碗通粉和飲品，沒有蛋沒有包，比香港還要貴。貴也不是問題，但要給好的質素。我們點了牛肉和火腿通粉各一碗，牛肉浸了好許，老了，沒有牛味；通粉煮得太久，太林身，比自己煮還要差；最可怕是湯底，用上'福'字麵般勁味精的湯底，難頂！我們還點了豬扒包，可幸是豬扒包包底好脆，豬扒剛炸好，肉汁勁多，醃制的汁亦好'野'味，當中包含蕃茄減低油膩感。
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重回澳門客串幫手, 不過呢次轉戰氹仔, 開完通頂後已經餓到饑不擇食, 搭巴士見到有茶餐廳即落車入去食, 應該食乜都覺好味丫! 點知低處未見低... 風順堂區$22既早餐, 呢度要索價$30左右! 呢個餐牌每樣減$5就差唔多! 都係講下好野先... 凍咖啡, 賣相幾靚, 仲係兩層色, 味道唔係特別好, 只係唔差, 唔苦唔澀較柔和, 糖水自加...跟住要鬧喇... 牛肉通粉, 都預左係清湯, 個湯底跟本就係滾水黎! 淡得離普! 唯一慶幸的是有蔥粒同幾粒炸蒜咬下, 叫做衝激下味蕾, 好過無... 牛肉又厚又大塊, 問題在於好靭! 通粉唔係差既, 尚算彈牙... 但食通粉都係主要飲個湯底, 一啖粉連湯放入口, 好淡好悶呀!!!
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HOLLY COW 的 SHOOTING schedule ，早上六點食完早餐，由八點拍野拍到二點半，先離FOUR SEASON HOTEL， 司機立即車我地去呢道食個快飯。在澳門搵食真係要等得，我地二點九TAKE ORDER，三點先有得食評：蝦子蛋白炒飯， 賣相不錯 。沒有肉既蝦子炒飯好DRY，味：好香，不個食入口好鬼咸。 6／10雖然好咸，不過好餓，都食左一半。如果改良一下，應該可以做推介炒飯。
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