倫記軟滑腸粉

布拉腸粉即叫即做，一般口感也爽滑，只要粉漿開得好，火喉控制得宜，基本上各家也分別不大。有些店家以混醬取勝，這間就加了雞蛋，變成其特色。影相真的是勝了一籌，但雞蛋沒有任何味道，蛋漿又不均勻地分佈，又有一點點蛋孔。用多一倍價錢，食多少少蛋汁，值不值真是見人見智。有時網上極力推薦的地道美食，當體驗一下當地特色還可以，美食就真是談不上。由於店內只有少於十個座位，如果不能即時堂食，就連布拉腸粉的唯一特色也沒有了，所以想體驗一下地道的朋友，最好還是即叫即食。…Read More

雖然去過澳門好多次，不過真係第一次食呢間腸粉。店內座位唔多，只有3張枱。我同朋友中午左右去到，好彩當時店內只有4個人，否則就要等位lu~~腸粉種類都幾多，除左傳統既叉燒腸、牛肉腸、豬潤腸⋯⋯仲有新款腸粉：黑松露鮮蝦腸👍🏼初黎報到，緊係試左招牌菜先啦🤤葱花雞蛋腸粉($33)非常推薦👍🏼👍🏼👍🏼非常軟滑，又夠薄身，而且有淡淡雞蛋香，我同朋友都忍唔住講左句：真係唔錯喎！☺️不過食腸粉緊係要加醬啦！店內有豉油、甜醬同花生醬任加！正！下次再去澳門一定會再試其他腸，用心製作既小店！…Read More