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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅MacauVila de TaipaAntónio炸馬介休球
António

António

安東尼
vila-de-taipa |$201-400 |portuguese
António
43
5
13
7K
概要
食记 (73)
影片/相片 (614)
菜单
告示板 (1)

炸馬介休球

3 人推介
$180

相关食评

travelfoodie.hk
🇲🇴正宗葡國菜 連續14年米芝蓮指南餐廳🏅
travelfoodie.hk
Level 4
2023-03-12
4K 浏览
关注
官也街太多人,所以入咗內街行吓,行行吓見到呢間餐廳由2009-2021連續14年都係米芝蓮指南餐廳,menu d相又好吸引,店內環境唔錯,所以即刻book左當晚去食😋。炸馬介休球 5件 $180炸粉整體好薄,係有少少位重疊左炸粉。個馬介休蓉入口即溶,點埋沙律醬,更好食!。特色燒焗乳豬 $318必食推介!厚切乳豬皮好薄好脆,雖然好厚肉但完全唔會乾,好滑好易咬!肥膏唔算多,油膩程度可以接受。唔會過咸。美中不足Menu個乳豬係配自家製薯片,當日只有薯條。。Secreto $270香煎黑毛豬,切到一片片,個肉都係好淋好易咬,腌得好香,個醬係辣辣地,點太多會太辣。食到後尾,豬同隻碟都好油,要趁熱食。。芝士薯蓉 $48散叫左個薯蓉試下,好重芝士味,芝士控可試!。餐前麵包跟牛油同橄欖,有烘過,正常水準。焗乳豬同馬介休好食!其他正常發揮,可以試一次,未必會encore…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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4
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卫生
3
抵食
推介美食
特式燒焗乳豬
用餐途径
Dine In
makiyo0903
各種滿意的晚餐
makiyo0903
Level 4
2019-06-27
7K 浏览
关注
乘港珠澳大橋之便 一家三口👨‍👩‍👧首次一齊去澳門 酒店登記 吃個午餐 玩個8字摩天輪 轉到官也街吃吃逛逛 轉眼都已5半了 考慮到大家又攰又熱 不如食個舒適既Early Dinner再返酒店 去之前睇過下資料 對呢間有啲興趣 莫義記問問路發覺餐廳就在附近 就黎個初體驗啦餐廳有嬰兒坐椅提供 感覺滿不錯的 有舒服的靠墊也有餐盤 等安排期間 小湯圓不耐煩 店員送上了填色冊(筆因為小湯圓還不懂用沒要到)小湯圓馬上喜孜孜環境寧靜舒適來個Sparkling Water降降温(日後嬰女皇停奶後 一定來個Sangria)餐廳新鮮鬆軟 兩款都暖烘烘的 嬰女皇大愛白色果款 食無停炸馬介休球 外層金黃 內層鬆化而帶有陣陣薯香魚香 兒童餐- 奶油蔬菜湯 餐廳仲有兒童餐牌 整個湯比嬰女皇先 唔好以為兒童餐就馬虎 上菜時碟中放著各式蔬菜 店員再將湯倒到碟子 味道清新 像自己鮮製的南瓜蓉湯燒焗乳豬 無得輸呀 乳豬皮脆肉嫩 連自家製既薯片都好好味 安東尼奧式海鮮燴飯 一上菜真係驚訝 乜咁大碟既 乜咁多海鮮既 勁驚食唔晒 但啲海鮮又靚又新鮮 個汁惹味又吸收晒海鮮精華 最後都係完食🤤係出娘胎至今心目中TOP1等甜品期間 仲有即場演奏 本身唱一首 嬰女皇唔夠喉 又送多首月亮代表我的心即時製作橙酒crepes 好香呀橙酒Crepes 與之前食過加雪糕既版本不同 呢款係熱食既 作為是日肚滿腸肥既結尾好適合 味道非常醒胃 餅皮不像吃過的薄 但這厚度跟汁醬很搭帶住嬰女皇無好好記低每道菜既價錢 只知埋單MOP1697 以我們家是很豪華的一餐了 但很值得 再來澳門如果想食葡國餐的話 我諗我唔想試第間了…查看更多
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推介美食
餐包
炸馬介休球
兒童餐- 奶油蔬菜湯
燒焗乳豬
安東尼奧式海鮮燴飯
橙酒crepes
橙酒crepes
用餐日期
2019-06-17
用餐途径
Dine In
人均消费
$848 (Dinner)
芝麻奇異果
食物水準不裕,有機會會再來~
芝麻奇異果
Level 2
2019-06-13
5K 浏览
关注
星期二晚經酒店booking,來到了這家獲得米芝蓮推介的葡國餐廳。我們點了炸馬介休球,葡國烤乳豬,非洲雞和焗鴨飯。每桌客人都會有一些微溫的麵包和一碟橄欖當前菜。麵包挺好吃,內部頗為濕潤,不是敷衍的那種麵包。炸馬介休球,這個真的推薦,馬鈴薯泥非常的滑,跟裡面的鱈魚非常搭配,調味適宜,外層炸得酥脆。葡國烤乳豬,豬的皮烤非常的香脆,豬肉的脂肪和嫩肉在口裡慢慢融化,肉香充滿了整個口腔。伴碟的那些薯片也是自家製,很有誠意。非洲雞,起初以為是一款烤雞,原來是淋了類似沙茶醬汁的雞肉。醬汁跳的很惹味,有一種淡淡的椰香,也感覺放了很多種不同的香料,不過由於大部分雞肉的部位是雞胸,可能有些人會覺得肉稍微乾一點,我個人是很滿意了。焗鴨飯,飯面有一點焗過的飯焦,上面鋪了臘腸和煙肉,中間夾了很多鴨肉,不過吃起來味道比較咸和乾。總括來說,這餐廳的水準挺高,沒有辜負米芝蓮的推介,特別推薦炸馬介休球和葡國烤乳豬,真的好吃!…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
炸馬介休球
葡國烤乳豬
非洲雞
焗鴨飯
烤乳豬
用餐日期
2019-06-11
用餐途径
Dine In
人均消费
$450 (Dinner)
59
城市
1,402,868
餐厅
9,442,702
会员
5,364,324
食记
40,876,728
相片
85,376,185
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