漢記牛什粉麵茶餐廳 (Closed)

一些喜愛的餐廳嚐過後，總希望有天有空為她們寫下推薦的食評，但就像感情一樣，那麼擱一擱等一等，結果是待其關門了空餘遺憾。幸好過往也曾匆匆為漢記寫過食評，算是留有一份回憶。上週經過店鋪，驚訝地發現店內被清拆一空，招牌徐徐卸下，沒有任何搬遷或裝修通告，經常幫襯此店已多年，前一週仍在正常營業，現在毫無預警下突然消失，令我悵然若失 漢記的班沙腩、爽腩、牛筋、魚片頭、四寶和肥牛河都是自己的心頭好，牛肉和青菜也一直保持新鮮。一般人均消費都是30塊左右，以其質素，沒有試過覺得收費貴。早前得知他們打入CNN美食榜，突然之間滿座的情況多了，班沙腩也常迅速沽清，但也替他們高興的。暫時未遇到與之匹敵的牛腩，現在欲再嚐也無處覓，心裏很懷念那個味道，還有結帳時在收銀處逗逗那隻小箱內的大烏龜。如果有哪位食家知道漢記的下落，又或是前店主看到訊息，請好心留言告知動向，謝謝。在這裏為過去的那麼多碗麵食給妳一個最後的笑臉，期待有新店出現的消息。