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2022-12-01
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內子生日, 今年做足功課, 上網揾定餐廳, BOOK定位.法國菜有情調, 有品味.頭盤<<法國香草蝸牛>>食法國菜點可以唔食法式蝸牛?!肉質緊緻有嚼勁, 仲食到淡淡奶油香蒜味!配嘅薯糰丸子煙煙靭靭好得意, 好夾D香草醬.餐前酒<<Pink Martini>>食法國菜要好好品嚐, 飲少少酒除咗開胃仲令人心情愉悦.主要係伏特加, 加上少少甜酒同菠蘿汁.甜甜哋, 唔會太苦, 容易入口.主菜<<馬賽龍蝦海鮮鍋>>份量十足: 半隻龍蝦, 黑青口, 大蜆, 盲槽魚, 魷魚同兩塊法式多士.開邊龍蝦大大隻啖啖肉, 鮮甜彈牙!青口新鮮嫩滑, 盲槽魚脆而香口.多士吸收哂蕃茄雜菜湯嘅精華, 超滿足!!主菜<<法國油封鴨腿>>賣相一流! 一上枱仲聞到淡淡嘅砵酒香味.經過醃製再油封嘅鴨腿超軟嫩, 用叉一撥就開!外皮微脆, 鴨肉味道濃香.甜品<<火焰橙酒可麗餅>>簡直係視覺和味覺結合嘅藝術!按傳統, 店員會響客人面前淋上火焰橙酒. 熄火後, 一次過可以品嚐
法國菜有情調, 有品味.
頭盤<<法國香草蝸牛>>
食法國菜點可以唔食法式蝸牛?!
肉質緊緻有嚼勁, 仲食到淡淡奶油香蒜味!
配嘅薯糰丸子煙煙靭靭好得意, 好夾D香草醬.
法國香草蝸牛
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餐前酒<<Pink Martini>>
食法國菜要好好品嚐, 飲少少酒除咗開胃仲令人心情愉悦.
主要係伏特加, 加上少少甜酒同菠蘿汁.
甜甜哋, 唔會太苦, 容易入口.
主菜<<馬賽龍蝦海鮮鍋>>
份量十足: 半隻龍蝦, 黑青口, 大蜆, 盲槽魚, 魷魚同兩塊法式多士.
馬賽龍蝦海鮮鍋
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開邊龍蝦大大隻啖啖肉, 鮮甜彈牙!
青口新鮮嫩滑, 盲槽魚脆而香口.
多士吸收哂蕃茄雜菜湯嘅精華, 超滿足!!
主菜<<法國油封鴨腿>>
賣相一流! 一上枱仲聞到淡淡嘅砵酒香味.
法國油封鴨腿
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經過醃製再油封嘅鴨腿超軟嫩, 用叉一撥就開!
外皮微脆, 鴨肉味道濃香.
甜品<<火焰橙酒可麗餅>>
簡直係視覺和味覺結合嘅藝術!
按傳統, 店員會響客人面前淋上火焰橙酒.
熄火後, 一次過可以品嚐到橙酒嘅香氣,加上焦糖嘅甜, 雪糕嘅泠涷.
火焰橙酒可麗餅
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<<花草茶(舒缓)>>
荼包內有菩提樹, 接骨木莓, 罌粟花, 薄荷, 士多啤梨同蘋果乾.
味道清新唔澀, 加少少蜜糖更加滋潤.
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