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2024-01-24
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荃灣餐廳——Homeland以豐盛的海鮮滋味共享套餐和獨特的口味而聞名。《新奧爾良海鮮拼盤（中）配北海道松葉蟹腳》拼盤上擺滿了各種豐富的海鮮，包括泰國珍寶羅氏蝦、鮮活大蜆、海蝦、小龍蝦、墨魚仔、青口、翡翠螺等等。每一種海鮮都鮮嫩多汁，帶著獨特的鮮味。搭配上三款特製的醬汁，分別是蒜香牛油汁、招牌秘製BBQ和檸檬叼草忌廉汁，增添了不同的風味。拼盤絕對是一道海鮮愛好者的天堂！《廚師精選餐湯》湯品非常豐富，可以選擇薯仔忌廉湯或者升級為法式鮮打龍蝦湯。薯仔忌廉湯濃郁滑順，帶著淡淡的薯仔香氣。而法式鮮打龍蝦湯則更加豪華，龍蝦的鮮味與湯汁完美融合，給人一種奢華的享受。沙律《煙三文魚凱撒沙律》以煙三文魚為主角，搭配上色彩鮮豔的生菜和特製的凱撒醬汁，每一口都帶來豐富的口感和層次。不可錯過的主食還有《冬陰功珍寶赤蝦闊麵》。這道麵食以泰國風味的冬陰功湯為湯底，加入了新鮮的赤蝦和彈牙的闊麵，每一口都能感受到湯汁的酸辣和赤蝦的鮮美，絕對是一道令人滿足的主菜。另外，Homeland的小食也非常精彩。我們可以選擇升級為香草蒜香焗田螺拼薯蓉，這道小食搭配了新鮮的田螺和香脆的薯蓉，口感豐富。最後是飲品，《繽紛水果茶》和
《新奧爾良海鮮拼盤（中）配北海道松葉蟹腳》拼盤上擺滿了各種豐富的海鮮，包括泰國珍寶羅氏蝦、鮮活大蜆、海蝦、小龍蝦、墨魚仔、青口、翡翠螺等等。每一種海鮮都鮮嫩多汁，帶著獨特的鮮味。搭配上三款特製的醬汁，分別是蒜香牛油汁、招牌秘製BBQ和檸檬叼草忌廉汁，增添了不同的風味。拼盤絕對是一道海鮮愛好者的天堂！
《廚師精選餐湯》湯品非常豐富，可以選擇薯仔忌廉湯或者升級為法式鮮打龍蝦湯。薯仔忌廉湯濃郁滑順，帶著淡淡的薯仔香氣。而法式鮮打龍蝦湯則更加豪華，龍蝦的鮮味與湯汁完美融合，給人一種奢華的享受。
沙律《煙三文魚凱撒沙律》以煙三文魚為主角，搭配上色彩鮮豔的生菜和特製的凱撒醬汁，每一口都帶來豐富的口感和層次。
不可錯過的主食還有《冬陰功珍寶赤蝦闊麵》。這道麵食以泰國風味的冬陰功湯為湯底，加入了新鮮的赤蝦和彈牙的闊麵，每一口都能感受到湯汁的酸辣和赤蝦的鮮美，絕對是一道令人滿足的主菜。
另外，Homeland的小食也非常精彩。我們可以選擇升級為香草蒜香焗田螺拼薯蓉，這道小食搭配了新鮮的田螺和香脆的薯蓉，口感豐富。
最後是飲品，《繽紛水果茶》和《玫瑰荔枝果肉芝士奶蓋》絕對是一場視覺和味覺的盛宴。繽紛水果茶清新爽口，充滿了各種水果的香甜和酸爽。而玫瑰荔枝果肉芝士奶蓋則帶著花香和果香的結合，奶蓋的濃郁口感與果肉的鮮甜完美融合。
Homeland的用餐環境也非常舒適和溫馨。餐廳的裝潢設計充滿花花草草，色彩繽紛，用餐區域寬敞明亮，桌椅舒適。不管是海鮮愛好者還是喜歡尋找新口味，Homeland都能滿足味蕾，絕對值得推薦的餐廳。
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