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2022-12-13
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帶小朋友出街食飯，多數會選有得 book、有 high chair、夠空間的餐廳，最好還有境睇 。上星期參觀恐龍展，打算在附近食完晚餐再回去。想起大學時期常來的 H8，whatsapp 問下有無 high chair（忘了拍照，是與室內環境很搭的木質 high chair），Espuma 說有，就來了。畢竟是開業多年的，是穩陣之選。餐廳人不多，北歐聖誕裝飾格局，顏色、氣氛都好舒服。餐牌的食物圖片全部都好吸引，特別是重口味 OMG！甜品。玻璃容器入面裝住各種 waffle、雪糕、餅...上面有個超大棉花糖（後來見到隔離枱食，聽說是全份，真的好大好大，打卡一流）。我們點 Set Menu for two（＄598）。 看 Menu 時都不知道原來頭盤餐湯都是一人有一份的。餐湯是很 creamy 的南瓜湯，很夠熱，忌廉與南瓜味均勻，比家裡打的南瓜湯滑得多。頭盤很豐富，有三款食物，食完已經飽一半。最喜歡焦糖牛油雞翼，煎得脆口，加焦糖是絕配。幸好有 2 隻雞翼，食得很滿足。另外沙律的油醋下得剛剛好，每片菜都有被好好照顧到，不會吃到乾／苦味的。之後有 2 個主菜，我們選了 煙三文魚水牛芝士薄餅 S
上星期參觀恐龍展，打算在附近食完晚餐再回去。想起大學時期常來的 H8，whatsapp 問下有無 high chair（忘了拍照，是與室內環境很搭的木質 high chair），Espuma 說有，就來了。畢竟是開業多年的，是穩陣之選。
餐廳人不多，北歐聖誕裝飾格局，顏色、氣氛都好舒服。
餐牌的食物圖片全部都好吸引，特別是重口味 OMG！甜品。
玻璃容器入面裝住各種 waffle、雪糕、餅...上面有個超大棉花糖（後來見到隔離枱食，聽說是全份，真的好大好大，打卡一流）。
我們點 Set Menu for two（＄598）。
看 Menu 時都不知道原來頭盤餐湯都是一人有一份的。
餐湯是很 creamy 的南瓜湯，很夠熱，忌廉與南瓜味均勻，比家裡打的南瓜湯滑得多。
頭盤很豐富，有三款食物，食完已經飽一半。
最喜歡焦糖牛油雞翼，煎得脆口，加焦糖是絕配。幸好有 2 隻雞翼，食得很滿足。
另外沙律的油醋下得剛剛好，每片菜都有被好好照顧到，不會吃到乾／苦味的。
之後有 2 個主菜，我們選了 煙三文魚水牛芝士薄餅 Smoked Salmon & Mozzarella Pizza 及 秘製招牌香脆咸豬手 Signature Pork Knuckle。
看餐牌就知道這家的 pizza 底是薄脆的，小朋友一定喜歡。
煙三文魚很香，配搭水牛芝士是不敗組合。
吃著豬手都來了，賣相跟照片一樣。
一直好奇芥末及酸菜之外，第3 個小碟是什麼？原來是蘋果蓉。
皮烤得很脆，乾身不油，蘸上凍、甜的蘋果蓉有種清新感。
芥末用來蘸肉。
這家酸菜也花了點心思，入面混合了煙肉片。
起肉的乾淨程度相當不錯，除了少部分軟骨沒被拆下來，自己動手都不難解決。
最後還有甜品，是 西班牙烤油條 Churros。
發現 Espuma 很擅長做脆的食物，前面的雞翼、pizza、豬手，還有 Churros 的脆都做得很出色，食了沒有油膩、熱氣的罪感，令人有追吃的衝動。
PS. 有兒童餐具提供
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