上星期lunch和友人一起去試the one這間意日fusion餐廳 環境好隱蔽 行過左真係會行過左 因為門口真係太低調😂 餐廳裝修高級得黎好低調 環境又舒服安靜
頭盤賣相好精緻 𥚃面包括 帆立貝青瓜凍湯 赤蝦昆布水牛芝士 同火腿甜瓜啫喱 款款都好新穎 但係老實講 我不太識欣賞

個人覺得青瓜凍湯好似飲緊guts cleaning drink 太吾似湯了似cold pressed juice
主菜方面,我自己set就點左Angus striploin 肉質好鮮嫩又多汁 配菜有蘿蔔 煮法香口得黎又保留食材本身的新鮮,真係非常有驚喜

朋友另外點左味噌芥末甘鯛 又脆又香口 配上烏多 好味又抵食
甜品分別包括吉士批同埋 焙茶杏仁布甸
最喜歡就是杏仁布甸 QQ口感配上香濃焙茶味
好好味

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