笨安妮
THE CUP - 可一可再~望能改善炸雞炸漿
笨安妮
Level 2
2015-10-03
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笨妹已多年沒有到藍灣半島找吃的,
今天重回舊地,始發現這個地方已大翻新。
笨妹亦迅速決定要吃韓國菜!「THE CUP 」!
店面的裝潢頗為清新,以綠白作為主調,
店面以店名作為屏風,別具心思。

笨笨二人組很快便決定了點甚麼了~~
上菜速度亦相當快=]
約9件,炸漿過硬
約9件,炸漿過硬
$62
甜辣雞塊HK$62 (約9件)
沒有過甜,辣度適中,嗜辣的朋友可考慮加辣。
炸漿過硬,使笨妹對它的印象非常差,
為怕浪費食物,笨妹都把炸漿拆走,然後把雞肉吃光光~
居然發現THE CUP沒有單靠醬汁的口味要疏懶醃肉,
雞肉沒有沾上雞塊醬汁也非常可口。值得一讚。
海鹽焦糖咖啡(凍)
海鹽焦糖咖啡(凍)
$30
海鹽焦糖咖啡(凍)HK$30
頭一次喝有海鹽口味的咖啡,鹹味沒有過於出眾,與焦糖口味配搭亦沒有互相搶走香味。
咖啡的顏色雖然貌似Latte,但奶味沒有掩蓋咖啡的香氣,正!
粉絲炒年糕
粉絲炒年糕
$60
粉絲炒年糕HK$60
粉絲炒年糕,粉絲把甜辣汁都吸光光, 非常惹味。
而蛋絲亦有適當調味,只吃蛋絲,味道也不會過於單調。
海鮮炒年糕
海鮮炒年糕
$62
海鮮炒年糕HK$62
海鮮炒年糕方面,有兩隻中蝦、兩隻青口、蝦仁、蜆肉、魚柳、墨魚等~
由於沒有粉絲搶走醬汁,吃年糕時比較感覺到甜味。
年糕煙韌,粉絲彈牙,可以一試!

(但不喜歡硬飯的朋友也許不會喜歡,點前要先了解自己的口味哦~)
值得一提是,
THE CUP 選用的年糕和粉絲,較別的韓式食店選材為幼,仍不失口感;
而烚雞蛋亦恰到好處,明顯有「過冷河」,廚房運作得非常有誠意。

不過,希望THE CUP可以改善一下炸雞塊的炸漿,
如果炸漿不那麼硬的話,這一餐就近乎完美了~!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Decor
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