阿麥廚房 (Closed)

約了朋友K吃飯，地點是銅鑼灣的阿麥廚房，是在加路連山道的小橫街。網上的食評都不錯喔，就試試好了。店子外型沒有很高貴那種，反而是小店的感覺，好像比較舒服和隨意。門口的畫都充分表現了店子的態度呢，應該是舒服、鬆弛、不拘謹的。Si和K點的是晚餐，有湯、前菜、主菜和飲品！前菜Si選加錢升級的大蝦占米多。初初以為是蝦多士原來是原隻蝦來的，很香而且已經切開一粒粒，蝦肉亦有咬口，吃起來很方便呢！簡直是啖啖肉呀！餐湯亦升級了蟹肉南瓜忌廉湯南瓜味很香很甜，而且亦很滑，還真的有蟹肉呢！真材實料喔！主菜點了BBQ 烤辣味西班牙豬肋骨，還伴有薯條！很大份呢！大概有八至十條骨。。。。薯條很好吃，豬肋骨都很「淋」，不過不太吃到辣味呢另外點的是黑松露麵包蟹意大利飯。都頗為特別呢，用蟹蓋盛著意大利飯，上面鋪滿了蟹肉，黑松露原來是另上的呢！一大匙的放在旁邊，很想一口把它吃下去呢哈（Si好喜歡黑松露的味道喔）看！好豐富的黑松露喔（偷笑）可能黑松露的味太濃了蟹完全比下去了哈不過意大利飯的質地沒有很硬，可能是為了切合顧客的口味，但都很不錯呢晚餐還附有飲品，特別的有蜜桃茶，不過Si點點的是檸檬茶，所以沒有拍照啦。這家小店挺不錯