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2018-03-25
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多年前曾有一股冷麵熱潮，通常可選擇的小食只有獅子狗、墨魚仔、中華沙律等，多數光顧只為便宜又飽肚，故出來社會後都甚少再食冷麵。回到正題，bookmark冷面貓呢間小店最主要係衝住虎蝦而來。因為餸可全部要晒虎蝦！要知道係泰式餐廳叫虎蝦刺身的話價錢一定貴得多，於是冷面貓便幫了個大忙，滿足了我的虎蝦癮！虎蝦的貨色也相當對得起價錢，可以肯定說口感絕對唔霉的。冷面汁份量好足同唔係死咸，食後沒有好口渴，不用狂飲水。加上紫菜碎口感豐富了點，吃得更滿足。除此之外仲叫咗店主媽媽的「手作鹵水鵪鶉蛋」唔記得影相，味道都十分入味又有蛋香，下次可以encore！總結是算有誠意和心思的小店，較同類型冷麵店突出和有記憶點。香港地生意難做，店主加油！
回到正題，bookmark冷面貓呢間小店最主要係衝住虎蝦而來。因為餸可全部要晒虎蝦！
虎蝦冷麵
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要知道係泰式餐廳叫虎蝦刺身的話價錢一定貴得多，於是冷面貓便幫了個大忙，滿足了我的虎蝦癮！
虎蝦的貨色也相當對得起價錢，可以肯定說口感絕對唔霉的。冷面汁份量好足同唔係死咸，食後沒有好口渴，不用狂飲水。加上紫菜碎口感豐富了點，吃得更滿足。
除此之外仲叫咗店主媽媽的「手作鹵水鵪鶉蛋」唔記得影相，味道都十分入味又有蛋香，下次可以encore！
總結是算有誠意和心思的小店，較同類型冷麵店突出和有記憶點。香港地生意難做，店主加油！
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