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云云馬來西亞菜中,我對肉骨茶和蝦麵情有獨鍾,每次點餐必定選擇這兩款菜式。不執著於菜式是不是正宗馬來西亞烹調方法,用心嘗試每間餐廳廚師的手藝。若大家坐下來抬頭望望牆上手繪畫和馬來風光相,配以淺色的牆身和深色的木柱,彷彿置身於馬來西亞。我點選午餐肉骨茶細滲配椰漿飯及檳城福建蝦麵。肉骨茶的濃烈藥材,香味撲鼻久久不散,深色的湯令人急不及待試一啖,味道甘甜帶少許苦味。配菜主要有金菇、豬手、鳳爪、三層肉。爽脆的金菇吸收湯汁,入口清新。豬手和鳳爪比較硬,準備時間不足。三層肉的肉質比較滿意,脂肪比例低,肉質軟滑,唔錯。檳城福建蝦麵中規中矩,油麵無驚喜,蝦🦐香味撲鼻,可惜入口無味,失望😞。三層肉比較稱心。美祿恐龍一點也不馬虎,每一啖都好濃郁,不會因為冰碎溶化影響味道,杯內放上一兩粒蜜糖星星,令視覺上有點新意。
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云云馬來西亞菜中,我對肉骨茶和蝦麵情有獨鍾,每次點餐必定選擇這兩款菜式。不執著於菜式是不是正宗馬來西亞烹調方法,用心嘗試每間餐廳廚師的手藝。若大家坐下來抬頭望望牆上手繪畫和馬來風光相,配以淺色的牆身和深色的木柱,彷彿置身於馬來西亞。

牆上面裝飾
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我點選午餐肉骨茶細滲配椰漿飯及檳城福建蝦麵。肉骨茶的濃烈藥材,香味撲鼻久久不散,深色的湯令人急不及待試一啖,味道甘甜帶少許苦味。配菜主要有金菇、豬手、鳳爪、三層肉。爽脆的金菇吸收湯汁,入口清新。豬手和鳳爪比較硬,準備時間不足。三層肉的肉質比較滿意,脂肪比例低,肉質軟滑,唔錯。

細滲加椰漿飯
$85
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檳城福建蝦麵中規中矩,油麵無驚喜,蝦🦐香味撲鼻,可惜入口無味,失望😞。三層肉比較稱心。

檳城福建蝦麵
$70
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美祿恐龍一點也不馬虎,每一啖都好濃郁,不會因為冰碎溶化影響味道,杯內放上一兩粒蜜糖星星,令視覺上有點新意。

美祿恐龍
$16
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-01-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$85 (Lunch)
Recommended Dishes
牆上面裝飾
細滲加椰漿飯
$ 85
檳城福建蝦麵
$ 70
美祿恐龍
$ 16
  • 細滲