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2021-12-08
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紅酒白酒配食物就試得多 海鮮配sake就真係第一次😍 餐廳參加左SEAFOOD LOVES SAKE 呢個全港大型日本清酒活動 軟殼蟹配兩杯清酒都只係$188🤤▫️甘香醬軟殼蟹軟殼蟹炸得金黃 食落鬆軟香脆 再淋上自家製嘅甜辣醬 更加惹味🦀▪️南部美人特別純米酒清酒嘅胺基酸 與海鮮嘅肌苷酸產生反應後 激發出料理嘅鮮味😋南部美人愉悦嘅果香同清甜嘅口感🥂 與軟殼蟹嘅鮮味相互襯托🦀鮮甜豐美的味道在口中慢慢滲出 突顯出軟殼蟹嘅味道層次🥰
▫️甘香醬軟殼蟹
軟殼蟹炸得金黃 食落鬆軟香脆 再淋上自家製嘅甜辣醬 更加惹味🦀
甘香醬軟殼蟹
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▪️南部美人特別純米酒
清酒嘅胺基酸 與海鮮嘅肌苷酸產生反應後 激發出料理嘅鮮味😋南部美人愉悦嘅果香同清甜嘅口感🥂 與軟殼蟹嘅鮮味相互襯托🦀鮮甜豐美的味道在口中慢慢滲出 突顯出軟殼蟹嘅味道層次🥰
甘香醬軟殼蟹
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