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Level4
2011-12-20 6 views
午飯後,走到赤柱海邊逛逛,天氣不錯。記得出門前看看天氣佈告,說會有微雨,幸好天公造美,沒有下雨,還有些微風,挺舒服。逛到有點口渴,便到廣場的Saffron坐坐喝點東西。店內以啡紅色為主題,洋溢一片歐陸式氣氛。男朋友專注地看著他的飲品,而我就被甜品玻璃櫃上芭芘蛋糕吸引著。收銀處旁放滿不同款式的麵點批餅,如曲奇、Brownies,甚至有在德國吃到的傳統Raspberry Cake,琳琅滿目,香氣撲鼻,看似很美味。甜點雖然沒有精緻花巧的裝飾賣相,卻很有Homemade的感覺,純樸自然。想著吃甚麼好,店主介紹下,選了蘋果撻來試試。店員把蘋果撻先焗熱,燙口的蘋果批,玉桂香味撲鼻。表面微微金黃,入口牛油味道酥香,中間夾著薄薄的蘋果片,玉桂味道甜香,但略嫌蘋果層太薄,沒有甚麼口感。而蘋果撻外圍的撻皮跟底層的不同,更富牛油香味,口感較為撻底的硬身點,但也鬆脆可口。喜愛這裡的食物,給人有Homemade的感覺,還有很多款式想試,如朱古力撻及焦糖蛋糕等,下次再來試試吧。
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午飯後,走到赤柱海邊逛逛,天氣不錯。記得出門前看看天氣佈告,說會有微雨,幸好天公造美,沒有下雨,還有些微風,挺舒服。逛到有點口渴,便到廣場的Saffron坐坐喝點東西。店內以啡紅色為主題,洋溢一片歐陸式氣氛。男朋友專注地看著他的飲品,而我就被甜品玻璃櫃上芭芘蛋糕吸引著。收銀處旁放滿不同款式的麵點批餅,如曲奇、Brownies,甚至有在德國吃到的傳統Raspberry Cake,琳琅滿目,香氣撲鼻,看似很美味。甜點雖然沒有精緻花巧的裝飾賣相,卻很有Homemade的感覺,純樸自然。
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想著吃甚麼好,店主介紹下,選了蘋果撻來試試。店員把蘋果撻先焗熱,燙口的蘋果批,玉桂香味撲鼻。表面微微金黃,入口牛油味道酥香,中間夾著薄薄的蘋果片,玉桂味道甜香,但略嫌蘋果層太薄,沒有甚麼口感。而蘋果撻外圍的撻皮跟底層的不同,更富牛油香味,口感較為撻底的硬身點,但也鬆脆可口。
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喜愛這裡的食物,給人有Homemade的感覺,還有很多款式想試,如朱古力撻及焦糖蛋糕等,下次再來試試吧。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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