辣媽湘川私房菜
三間分店店舖均位於元朗
細問朋友先知原來是元朗國名物😂
簡單來說是「有內地個陣味」😂
餐廳長期勁多人等位
建議可以使用ɢᴜʟᴜ ᴀᴘᴘs取票
🐟🌶️酸菜桂花魚$328 （一條）
店舖提供桂花魚及鱸魚選擇
當然選擇肉嫩的桂花魚
酸菜魚酸味及辣味適中（有大陸陣味😂）
魚肉入味，份量足夠
薯粉需另行加配
推薦👍🏻
🐥🌶️重慶辣子雞$119
中辣都超辣但辣得過癮
雞粒炸到外脆，配上乾辣椒、花椒、胡椒再找香
上檯時成碟都鋪滿乾辣椒就知道夠哂味
但食完真係辣到狂飲嘢😝
🐚🌶️涼拌花蛤$85
疊到高高的一座花蛤
再由頂淋上帶有辣、酸及蒜香的涼拌汁非常開胃
花蛤夠凍，肉爽無沙
建議叫中辣，辣得超爽
推薦👍🏻
1
🐷膠原脆皮豬手$99
一碟有五大舊豬手
每舊外皮揸得乾身夠脆
並如其名骨膠原滿滿
反而肉唔係太多
辣媽湘川私房菜 (ʏᴜᴇɴ ʟᴏɴɢ)
📍 sʜᴏᴘ 22-23 & 28-29, ɢ/ғ, ʜᴏ sʜᴜɴ ᴛᴀɪ ʙᴜɪʟᴅɪɴɢ, 10 sᴀɪ ᴄʜɪɴɢ sᴛ, ʏᴜᴇɴ ʟᴏɴɢ
