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2022-11-29
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最近工作繁忙，為了追趕今個月尾報數的工作，已經很久沒有約朋友吃飯了。有見今天過了一個小Deadline，特別約好朋友來一個Happy Friday，及時行樂。PHI COFFEE & PANCAKE位於鰂魚湧太古城道，從太古地鐵站出口出發不用10分鐘便到，地點十分方便。這裏的裝修簡單，感覺令人舒服。枱與枱之間距離足夠，入座時也有量度體溫，抵炎工作做足。一行二人叫了不同的菜式互相分享。北歐芬蘭溫馨早晨全餐 (⭐⭐⭐⭐⭐)材料豐富的早晨全餐，包括了大啡菇，煙三文魚，煙肉，香腸，車厘茄，煎蛋和班戟。班戟煎得香口， 吃起來熱辣辣，簡單的配合蜜糖已經很好吃。要特別一讚這個煎蛋，邊皮煎得有點香脆，蛋黃吃起來流心香口。三文魚魚子立貝明太子意粉 (⭐⭐⭐⭐⭐)帆立貝大隻而且新鮮，意粉烹調時間剛剛好，不會太硬或太軟，配上三文魚子，明太子，吃起來味道層次豐富。 粉紅冬日姆明谷梳乎厘 (⭐⭐⭐⭐⭐)期待以久的梳乎厘班戟終於出場，一共三件，打卡一流。梳乎厘吃起來暖笠笠，外面有點香脆，吃起來質感軟綿，而且有淡淡的蛋香味，配上忌廉，士多啤梨醬和雪糕，吃起來滿足感十足。唯獨份量有點多，要兩個人分享才足夠。 特色飲品
PHI COFFEE & PANCAKE位於鰂魚湧太古城道，從太古地鐵站出口出發不用10分鐘便到，地點十分方便。這裏的裝修簡單，感覺令人舒服。枱與枱之間距離足夠，入座時也有量度體溫，抵炎工作做足。
一行二人叫了不同的菜式互相分享。北歐芬蘭溫馨早晨全餐 (⭐⭐⭐⭐⭐)
材料豐富的早晨全餐，包括了大啡菇，煙三文魚，煙肉，香腸，車厘茄，煎蛋和班戟。班戟煎得香口， 吃起來熱辣辣，簡單的配合蜜糖已經很好吃。要特別一讚這個煎蛋，邊皮煎得有點香脆，蛋黃吃起來流心香口。
三文魚魚子立貝明太子意粉 (⭐⭐⭐⭐⭐)帆立貝大隻而且新鮮，意粉烹調時間剛剛好，不會太硬或太軟，配上三文魚子，明太子，吃起來味道層次豐富。
粉紅冬日姆明谷梳乎厘 (⭐⭐⭐⭐⭐)期待以久的梳乎厘班戟終於出場，一共三件，打卡一流。梳乎厘吃起來暖笠笠，外面有點香脆，吃起來質感軟綿，而且有淡淡的蛋香味，配上忌廉，士多啤梨醬和雪糕，吃起來滿足感十足。唯獨份量有點多，要兩個人分享才足夠。
特色飲品 (⭐⭐⭐⭐⭐)我們分別叫了淘氣阿美的粉紅冬日和姆明冰雪探險。粉紅冬日其實是鮮奶配上白朱古力和士多啤梨醬，飲起來不太甜，十分清新。
朋友的這個冰雪探險其實是椰子咖啡，有很香的椰子味，配上特色聖誕餅乾，打卡一流。
總括而言，這間餐廳食物質素高，而且價錢不算太貴。下次有機會也會再來品嚐。
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PHI COFFEE & PANCAKE 太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖
推介菜色: 粉紅冬日姆明谷梳乎厘
👍🏻地方舒適
👍🏻適合傾偈
👍🏻食物精緻
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