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2025-08-07
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在灣仔尋覓有質素的美式餐廳？「ONO & 808」絕對是近期最驚喜的發現！店名「Ono」在夏威夷語中意指「美味」，而「808」正是夏威夷的區號，一聽就知道主打融合夏威夷風情的美式料理。親身試過後，必須大聲推介：食材超新鮮，風味十足，食完即刻想約定下次再來！✨ 最推介 O.N.O. 滋味：新鮮食材大爆發！這裏的美式經典絕非「得個樣」。招牌的 「Ono Double Cheeseburger」 絕對是必點！兩層厚實多汁的手打牛肉漢堡扒，火候控制得宜，咬下去肉香澎湃，肉汁豐盈，絕非乾柴貨色。重點是配料：新鮮爽脆的生菜、番茄，加上融化的車打芝士，層次分明。最畫龍點睛是那片烤菠蘿！微焦帶甜的菠蘿完美中和牛肉的豐腴，帶來一絲夏威夷的熱帶風情，清新解膩，將整個漢堡的「Fresh」感推向高峰！ 麵包也烘得外脆內軟，整體搭配令人回味無窮。除了漢堡，他們的 「Classic Caesar Salad」 也值得一讚。羅馬生菜無比爽脆新鮮，凱撒醬調製得濃淡得宜，帶蒜香而不過鹹，加上足量的 Parmesan 芝士碎和自家烘的麵包粒，簡單卻吃得出食材的優質。那份蔬菜的鮮爽度，絕對是「好Fresh」的最佳證明，作為
✨ 最推介 O.N.O. 滋味：新鮮食材大爆發！
這裏的美式經典絕非「得個樣」。招牌的 「Ono Double Cheeseburger」 絕對是必點！兩層厚實多汁的手打牛肉漢堡扒，火候控制得宜，咬下去肉香澎湃，肉汁豐盈，絕非乾柴貨色。重點是配料：新鮮爽脆的生菜、番茄，加上融化的車打芝士，層次分明。最畫龍點睛是那片烤菠蘿！微焦帶甜的菠蘿完美中和牛肉的豐腴，帶來一絲夏威夷的熱帶風情，清新解膩，將整個漢堡的「Fresh」感推向高峰！ 麵包也烘得外脆內軟，整體搭配令人回味無窮。
除了漢堡，他們的 「Classic Caesar Salad」 也值得一讚。羅馬生菜無比爽脆新鮮，凱撒醬調製得濃淡得宜，帶蒜香而不過鹹，加上足量的 Parmesan 芝士碎和自家烘的麵包粒，簡單卻吃得出食材的優質。那份蔬菜的鮮爽度，絕對是「好Fresh」的最佳證明，作為開胃菜或配菜都一流。
🍹 飲品同樣驚艷：果香滿溢！
想更「Fresh」？一定要試他們的 「Fresh Fruit Smoothies」 或 「Hawaiian Iced Tea」！當日試了混合莓果 Smoothie，果香濃郁天然，口感綿密順滑，甜度自然，絕非人工糖漿味，感覺像喝下滿滿維他命，消暑又醒胃，與濃味主菜是絕配。
🌺 氛圍輕鬆，服務貼心
店內裝潢是休閒美式風格，帶點夏威夷元素，光線充足，座位舒適。服務員態度友善，上菜速度快，整體用餐體驗輕鬆愉快。
👍 總結：新鮮食材 + 用心烹調 = 絕對會再幫襯！
ONO & 808 成功將美式料理的豪邁與夏威夷的清新陽光感結合。最令人印象深刻是他們對食材新鮮度的堅持，無論是漢堡的肉扒、蔬菜，還是沙律、飲品中的水果，都吃得出「新鮮」二字。味道正宗之餘，那份由新鮮食材帶來的清爽平衡感，正是讓人食完齒頰留香、毫不膩滯的關鍵。絕對是灣仔區想吃高質、有特色又不失「Fresh」感美國菜的首選。已列入我的「必再encore」餐廳清單！ 誠意推介給愛吃又追求好食材的你！
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