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2024-07-04
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日本A5和牛😍 日本人主理👨🏻🍳 席前正宗壽喜燒♨️🥢..悄悄踏進7月天。。今日lunch🥢 就約左朋友來到銅鑼灣Cubus 一幢高級商廈食肆building 來吃個【席前和牛Sukiyaki 壽喜燒♨️】 ！由日本師傅主廚👨🏻🍳 板垣和幸 Itagaki Kazuyuki 親自主理，確保每件日本和牛都達到極致水準❤️。在一個充滿和風既餐廳環境用餐，感覺置身小日本喔！五道菜午市套餐【すき焼きセット 絢 AYA】 $480 p.p.🔸前菜：大蝦 (帶咸香鮮甜) 配漬茄子🔸蒸蛋：和風茶碗蒸蛋 (面層有海鮮羹茨，松葉蟹羹配搭更顯鮮味）「和牛壽喜燒．Oita Fuji Farm」🔹黑毛和種 三重縣 松板牛🔹黑毛和種 鹿兒島 🔸野菜：春菊、豆腐、洋蔥、冬菇、丁字麵🔸主食：北海道白米飯 配味噌湯及漬物🔸甜品：日本雪糕 (雲呢拿籽味 好香滑重奶香）【大分和牛A5ランクと】(每片都肥厚，咬落好香好滑帶點點溶化，油脂香徘徊口腔當中😳 不得了！）【薩摩和牛A4ランクのすき焼き】(相對薄身 油份沒那麼重，但同樣相當嫩滑，沾上來自兵庫縣既雞蛋🥚，更顯滑溜，配以北海道白米飯很滋味❤️ 大滿足呢！..×××××ש銅
日本A5和牛😍 日本人主理👨🏻🍳 席前正宗壽喜燒♨️🥢
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悄悄踏進7月天。。今日lunch🥢 就約左朋友來到銅鑼灣Cubus 一幢高級商廈食肆building 來吃個【席前和牛Sukiyaki 壽喜燒♨️】 ！
由日本師傅主廚👨🏻🍳 板垣和幸 Itagaki Kazuyuki 親自主理，確保每件日本和牛都達到極致水準❤️。在一個充滿和風既餐廳環境用餐，感覺置身小日本喔！
五道菜午市套餐【すき焼きセット 絢 AYA】 $480 p.p.
🔸前菜：大蝦 (帶咸香鮮甜) 配漬茄子
🔸蒸蛋：和風茶碗蒸蛋
(面層有海鮮羹茨，松葉蟹羹配搭更顯鮮味）
「和牛壽喜燒．Oita Fuji Farm」
🔹黑毛和種 三重縣 松板牛
🔹黑毛和種 鹿兒島
🔸野菜：春菊、豆腐、洋蔥、冬菇、丁字麵
🔸主食：北海道白米飯 配味噌湯及漬物
🔸甜品：日本雪糕 (雲呢拿籽味 好香滑重奶香）
【大分和牛A5ランクと】
(每片都肥厚，咬落好香好滑帶點點溶化，油脂香徘徊口腔當中😳 不得了！）
【薩摩和牛A4ランクのすき焼き】
(相對薄身 油份沒那麼重，但同樣相當嫩滑，沾上來自兵庫縣既雞蛋🥚，更顯滑溜，配以北海道白米飯很滋味❤️ 大滿足呢！
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×××[中川 -Sukiyaki Nakagawa]×××
©銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓B號舖
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