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2019-07-15
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🤣尋日約幾個band友收工走去打邊爐，有朋友話想食日式嘢，結果就揀左呢間德興打邊爐。創興廣場一向都系夜貓子搵食天堂，我曾經試過日日涮、馬辣台式鴛鴦火鍋、牛牛台式鴛鴦火鍋、至尊重慶雞煲，又系時候試多間未食過嘅食店，一出𨋢望落都幾企黎，有自斟德國🇩🇪啤酒🍻做賣點，同大字poster介紹宵夜抵食價錢8折，不特止，仲拎住個牌facebook打卡仲可以扣$50餐飲價嘅優惠，10:30後仲要冇時間限制🚫似乎非常抵價，一於揀佢！職員首先會問我地想打邊爐定燒肉🤷🏻♀️，因為餐廳系分開左兩邊設計迎合兩類食客需求，我地揀左打邊爐，湯底：蕃茄濃湯、壽喜燒，湯底方面真系十分之好，吊到牛、豬、雞肉味，同湯底都偏甜，蕃茄湯底完全冇酸味，壽喜燒我認為同出面無乜分別一樣味淋、煮酒、濃口鼓油、糖調製而成～頭盤刺身感覺一般般，最好食嘅系油甘魚🤗另外嘅唔特別評論～☄️不得不讚呢到嘅牛十分之有牛味，我地4個最少都叫左15碟以上嘅牛，每當牛肉滾過湯底再撈蛋醬再點自製醬汁（芫荽、蔥、指天椒碎、生蒜、鼓油）都系極致享受，又滑又入味牛肉又夠薄切，唔會一層霜系面未解凍嘅感覺😍😋🙌🏻而我最欣賞嘅牛肉系👉🏻安格斯牛頸脊👈🏻不過建議朋友仔唔好
創興廣場一向都系夜貓子搵食天堂，我曾經試過日日涮、馬辣台式鴛鴦火鍋、牛牛台式鴛鴦火鍋、至尊重慶雞煲，又系時候試多間未食過嘅食店，一出𨋢望落都幾企黎，有自斟德國🇩🇪啤酒🍻做賣點，同大字poster介紹宵夜抵食價錢8折，不特止，仲拎住個牌facebook打卡仲可以扣$50餐飲價嘅優惠，10:30後仲要冇時間限制🚫似乎非常抵價，一於揀佢！
蕃茄濃湯、壽喜燒
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職員首先會問我地想打邊爐定燒肉🤷🏻♀️，因為餐廳系分開左兩邊設計迎合兩類食客需求，我地揀左打邊爐，湯底：蕃茄濃湯、壽喜燒，湯底方面真系十分之好，吊到牛、豬、雞肉味，同湯底都偏甜，蕃茄湯底完全冇酸味，壽喜燒我認為同出面無乜分別一樣味淋、煮酒、濃口鼓油、糖調製而成～
刺身
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頭盤刺身感覺一般般，最好食嘅系油甘魚🤗另外嘅唔特別評論～
安格斯牛頸脊
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必有肉類
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☄️不得不讚呢到嘅牛十分之有牛味，我地4個最少都叫左15碟以上嘅牛，每當牛肉滾過湯底再撈蛋醬再點自製醬汁（芫荽、蔥、指天椒碎、生蒜、鼓油）都系極致享受，又滑又入味牛肉又夠薄切，唔會一層霜系面未解凍嘅感覺😍😋🙌🏻而我最欣賞嘅牛肉系👉🏻安格斯牛頸脊👈🏻
不過建議朋友仔唔好對佢配料有過分期待，款式選擇有限，冇特別太好食嘅配菜不過不失，但同牛八搭嘅配菜都唔少，例如生菜🥬、泡菜都有提供到，建議大家焦點放系牛身上☝🏻
德國啤酒
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❤️德國啤酒🍻我覺得系好好飲，因德國啤酒一向都系偏重味，由於今次order兩個湯底都系咁甜，一杯啤酒黎一黎解走多於甜味同解膩系非常match🤙🏻🤙🏻🤙🏻666
俾多啲機會唔同食店，只要樂意比機會，通常可進步空間好大，時日有加改進會愈做愈好，香港人太健忘太急速，對一般評價或要等既食店都唔會返轉頭，但相信大家可抱着支持本地食店想法，成長對每間餐廳都十分重要，請一齊多一分抱容之心❤️。👍🏻
醬汁
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德國啤酒
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