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2017-01-11
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很高興告訴你，這家店至現在2017年仍健在。不知你上次幫襯時店舖人手如何？我幾次以來，也是只見一個壯年男子(店長?)不停地在廚房和店面間走來走去。店舖雖小，但也算是整潔，一般港式麪包店有的涷櫃、自助式購買一應俱全。這次買了店長(？)推介的孖寶蛋糕和三個迷你包，也只是$15，價格也不錯。孖寶蛋糕口感扎實，卻又不失鬆化筋道，而且清爽不油膩，也不會太甜。比起坊間預先包裝的蛋糕，這家店的似乎更勝一籌。但是稍微失望的是$9.5 三個的迷你包。價錢牌上寫的迷你雞尾包幾次來也是沒有，只是隨便買了迷你吞拿魚、火腿蛋和叉燒。麪包放涼了口感仍保持柔軟，這點值得一讚。但包表面的潤澤劑卻令包身黏答答﹐減了些分，餡料也是一般的水準，沒什麼驚喜。不過坦白而言，這麼小的店，已做至這種程度實在值得嘉許。
不知你上次幫襯時店舖人手如何？我幾次以來，也是只見一個壯年男子(店長?)
不停地在廚房和店面間走來走去。店舖雖小，但也算是整潔，一般港式麪包店有的涷櫃、自助式購買一應俱全。
這次買了店長(？)推介的孖寶蛋糕和三個迷你包，也只是$15，價格也不錯。
孖寶蛋糕口感扎實，卻又不失鬆化筋道，而且清爽不油膩，也不會太甜。比起坊間預先包裝的蛋糕，這家店的似乎更勝一籌。
但是稍微失望的是$9.5 三個的迷你包。價錢牌上寫的迷你雞尾包幾次來也是沒有，只是隨便買了迷你吞拿魚、火腿蛋和叉燒。麪包放涼了口感仍保持柔軟，這點值得一讚。但包表面的潤澤劑卻令包身黏答答﹐減了些分，餡料也是一般的水準，沒什麼驚喜。不過坦白而言，這麼小的店，已做至這種程度實在值得嘉許。
孖寶蛋糕(朱古力、牛油提子乾)
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迷你包
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