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2008-04-13
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雖然0係港島區「打滾」年資尚淺, 但自問未到路盲地步, 今日竟然誤將「皇后街」當成「域多利皇后街」, 搞到由中環行到0黎西環環頭先搵到0黎, 真係(火羅)到阿媽都唔認得... 終於搵到0黎後, 0拿0拿臨叫了招牌豬紅豬雜湯米粉(細碗$16) 試試.原來細碗都好大碗, 好在無叫「中」碗0者... d 湯望落好清, 飲落除0左好勁胡椒味之外, 就係淡出個鳥來, 麻麻0地鍾意; 豬雜有豬肚, 豬粉腸, 豬肺及豬紅各2 件, 洗得好乾淨: 豬肚幾有咬口; 豬粉腸幾腍又帶輕微臊味, 入面粉粉的; 豬肺爽口; 豬紅就比較實, 口感似落了勁多魚膠粉的0者喱糖. 全部都無異味, 不過除0左胡椒之外無乜鮮味, 麻麻0地鍾意, 而且始終欠缺我最鍾意的豬潤及豬腰, 感覺若有所失; 米粉淥得爽口, 唔錯.呢度同跑馬地0個邊差不多, 環境衛生比好多熟食中心乾淨得多; 招呼亦好, 老闆娘好好人.$16 食一碗米粉係勁平, 叫做試過咁啦... 雖然唔算好好食, 不過相信會再0黎mou 街市-- 隔幾個位0個檔潮州0野好似好吸引!
原來細碗都好大碗, 好在無叫「中」碗0者... d 湯望落好清, 飲落除0左好勁胡椒味之外, 就係淡出個鳥來, 麻麻0地鍾意; 豬雜有豬肚, 豬粉腸, 豬肺及豬紅各2 件, 洗得好乾淨: 豬肚幾有咬口; 豬粉腸幾腍又帶輕微臊味, 入面粉粉的; 豬肺爽口; 豬紅就比較實, 口感似落了勁多魚膠粉的0者喱糖. 全部都無異味, 不過除0左胡椒之外無乜鮮味, 麻麻0地鍾意, 而且始終欠缺我最鍾意的豬潤及豬腰, 感覺若有所失; 米粉淥得爽口, 唔錯.
呢度同跑馬地0個邊差不多, 環境衛生比好多熟食中心乾淨得多; 招呼亦好, 老闆娘好好人.
$16 食一碗米粉係勁平, 叫做試過咁啦... 雖然唔算好好食, 不過相信會再0黎mou 街市-- 隔幾個位0個檔潮州0野好似好吸引!
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