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2022-09-15
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今日跟同事外出工作，轉眼間已經天黑，肚子超餓，大家決定在附近商場吃過飯才回家。眼前突然出現了一間台式火鍋，任飲任食價錢才三百多一位，我跟同事二話不說立即入內吃過痛快。店內空間闊落，木系裝修型格又富現代感。近門口位置有一整排飲品櫃，汽水茶類應有盡有，之後望見有甜品區域，有movenpick /Häagen-Dazs 雪糕，仙草芋圓等等，再來是各款蔬菜、火鍋配料等位置，款式都非常之多，熟食區域有不少炸物，前菜冷盤，還有我十分喜愛的滷肉飯任食，超興奮。湯底揀了酸菜白肉鍋拼藥膳紅燒牛骨鍋，酸菜白肉湯底酸甜味恰到好處，酸味仲令人胃口大開，而牛骨湯藥材味突出，香氣撲鼻，好有台灣風味。澳洲M7和牛套餐會附送一客神仙牛肉，牛肉油脂均勻，色澤鮮明，入口肉味香濃，又不失咬勁，另外還有赠送東港海鮮盤一客，有齊扇貝、鮑魚、生蠔、沙白蜆、海蝦，特別喜愛鮑魚的鮮嫩口感，肉質爽甜彈牙。澳洲M7和牛肉質鮮嫩多汁，入口有溶化感覺，超正。黑毛牛肩胛肉肉味比較濃郁，吃起來非常Q彈。美國牛板腱脂肪較少, 略帶嚼勁，油花均勻，牛味濃香，鮮美多汁滿香口。彰化白鱔片鱔片爽脆彈牙，味道超鮮甜，完全沒有泥味，非常新鮮。屏東水蓮菜口感香
店內空間闊落，木系裝修型格又富現代感。近門口位置有一整排飲品櫃，汽水茶類應有盡有，之後望見有甜品區域，有movenpick /Häagen-Dazs 雪糕，仙草芋圓等等，再來是各款蔬菜、火鍋配料等位置，款式都非常之多，熟食區域有不少炸物，前菜冷盤，還有我十分喜愛的滷肉飯任食，超興奮。
湯底揀了酸菜白肉鍋拼藥膳紅燒牛骨鍋，酸菜白肉湯底酸甜味恰到好處，酸味仲令人胃口大開，而牛骨湯藥材味突出，香氣撲鼻，好有台灣風味。
澳洲M7和牛套餐會附送一客神仙牛肉，牛肉油脂均勻，色澤鮮明，入口肉味香濃，又不失咬勁，另外還有赠送東港海鮮盤一客，有齊扇貝、鮑魚、生蠔、沙白蜆、海蝦，特別喜愛鮑魚的鮮嫩口感，肉質爽甜彈牙。
澳洲M7和牛
肉質鮮嫩多汁，入口有溶化感覺，超正。
黑毛牛肩胛肉
肉味比較濃郁，吃起來非常Q彈。
美國牛板腱
脂肪較少, 略帶嚼勁，油花均勻，牛味濃香，鮮美多汁滿香口。
彰化白鱔片
鱔片爽脆彈牙，味道超鮮甜，完全沒有泥味，非常新鮮。
屏東水蓮菜
口感香脆爽口，有一種獨突香氣，食落清脆爽甜。
麻辣鴨血
鴨血吸收了不少湯汁，入口嫩滑多汁，麻香味俱全。
滷肉飯
滷肉滷到軟爛Q彈、醬香四溢的肉燥澆淋在白飯上極之美味，最後我竟然食了2大碗🤣
杞子芋圓仙草凍
芋圓口感軟糯，仙草凍嫩滑清甜，加上黑糖糖水，清涼又美味。
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