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2023-08-06
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睇咗YouTube介紹，有料廚師一腳踢，午市仲要有幾十蚊抵食客飯，就叫個外賣試下。現場非常熱，亦有好多人排緊隊等位同埋等外賣，非常受歡迎心諗實冇死本來想試蟹皇炒飯，點知俾錯咗蝦仁炒蛋，仲要冇跟飯...外賣袋落重本用保溫袋，有誠意但係只用十幾分鐘路程，有點浪費。夏日炎炎就唔行返轉頭換。炒蛋的確好滑，蝦仁亦爽口（似係有好好處理過，唔係hea 做嘅凍貨）。可惜好水，成個底都係蛋汁溝油。加上，需知要蛋滑就一定要多油，食到一半已經油膩到食唔到落去 可能撈飯會中和返比較正常
本來想試蟹皇炒飯，點知俾錯咗蝦仁炒蛋，仲要冇跟飯...外賣袋落重本用保溫袋，有誠意但係只用十幾分鐘路程，有點浪費。
夏日炎炎就唔行返轉頭換。炒蛋的確好滑，蝦仁亦爽口（似係有好好處理過，唔係hea 做嘅凍貨）。可惜好水，成個底都係蛋汁溝油。加上，需知要蛋滑就一定要多油，食到一半已經油膩到食唔到落去 可能撈飯會中和返比較正常
黑松露滑蛋蝦仁
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