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2020-11-27
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小食一個法式熱融蜂蜜芝士配法式麵包。攪勻左啲芝士，就可以包住個多士嚟食，變到外軟內脆，口感豐富。主菜叫咗一個黑松露烤農家鮮三黃雞佐黑松露雞油，一個叢林風味烤乳豬配天然蔬菜。叫呢個雞嘅原因，係廚師推介。個雞幾嫩滑，皮脆。有淡淡的雞油香，黑松露醬唔係落咗好多，唔會搶晒雞本身嘅雞味。乳豬呢，佢就俾咗一個乳豬脾。皮脆肉滑，呢個部位肥瘦啱啱好，係我最鍾意嘅部位。值得一提嘅係，呢度嘅裝修非常之靚，有少少似百老匯音樂劇嘅感覺。原因係呢度每逢五六日都會有現場歌唱表演，氣氛相當一流！
主菜叫咗一個黑松露烤農家鮮三黃雞佐黑松露雞油，一個叢林風味烤乳豬配天然蔬菜。
叫呢個雞嘅原因，係廚師推介。個雞幾嫩滑，皮脆。有淡淡的雞油香，黑松露醬唔係落咗好多，唔會搶晒雞本身嘅雞味。
乳豬呢，佢就俾咗一個乳豬脾。皮脆肉滑，呢個部位肥瘦啱啱好，係我最鍾意嘅部位。
值得一提嘅係，呢度嘅裝修非常之靚，有少少似百老匯音樂劇嘅感覺。原因係呢度每逢五六日都會有現場歌唱表演，氣氛相當一流！
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