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2017-08-19
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日本美食文化 係香港發展甘耐無論壽司 拉麵 居酒屋 都可以話總有一間係左近食過連鎖經營既壽司 拉麵 甜品日本新進 高級Fusion 菜 今次黎到呢間係新界 元朗既 三品 燒鳥 可以話係一間有自己獨特風格既餐廳 餐廳內 門口位置已經有滿滿既日本酒櫃 大家應該對日本既嚮 十四代等有名既酒 唔陌生 連餐廳內既 裝橫 都有酒既招紙 作為佈置前菜有牛舌同蘿蔔蓉 清新 而且入口即溶 而且唔會係平時街外食到前菜既啖啖味精 飲品方面 白桃味既波子汽水 另外仲有葡萄原味等其他口味選擇日式牛油果沙律牛油果方面 絕對落足料 並唔會只係敷衍比幾塊 而且用上嘅沙律菜非常新鮮爽口 大讚 主菜方面最值得欣賞係牛肋肉 雖然價錢比較高但絕對值得encore 呢度所有串燒都係即叫即燒 牛肋肉入口即溶 只係用上簡單嘅調味料少少鹽 已經完全帶出牛嘅香味 肉汁鮮嫩另外一款串燒牛舌 旁邊位置燒到脆脆地 中間位置非常juicy 而且非常厚身 口感滿足 中間位置 八成熟 牛舌迷大愛餐廳主打雞肉棒棒 店員細心解釋 先要將醬汁同蛋黃打勻再配上用雞肉同軟骨打成既雞肉棒棒 果然 非常適合 啖啖雞肉同時因爲有軟骨內涵 口感十足細緻最後要
無論壽司 拉麵 居酒屋 都可以話總有一間係左近
食過連鎖經營既壽司 拉麵 甜品日本新進 高級Fusion 菜 今次黎到呢間係新界 元朗既 三品 燒鳥 可以話係一間有自己獨特風格既餐廳
餐廳內 門口位置已經有滿滿既日本酒櫃 大家應該對日本既嚮 十四代等有名既酒 唔陌生 連餐廳內既 裝橫 都有酒既招紙 作為佈置
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前菜有牛舌同蘿蔔蓉 清新 而且入口即溶 而且唔會係平時街外食到前菜既啖啖味精
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飲品方面 白桃味既波子汽水 另外仲有葡萄原味等其他口味選擇
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日式牛油果沙律
牛油果方面 絕對落足料 並唔會只係敷衍比幾塊
而且用上嘅沙律菜非常新鮮爽口 大讚
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主菜方面最值得欣賞係牛肋肉 雖然價錢比較高但絕對值得encore 呢度所有串燒都係即叫即燒
牛肋肉入口即溶 只係用上簡單嘅調味料少少鹽 已經完全帶出牛嘅香味 肉汁鮮嫩
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另外一款串燒牛舌 旁邊位置燒到脆脆地 中間位置非常juicy 而且非常厚身 口感滿足 中間位置 八成熟 牛舌迷大愛
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餐廳主打雞肉棒棒
店員細心解釋 先要將醬汁同蛋黃打勻
再配上用雞肉同軟骨打成既雞肉棒棒 果然 非常適合 啖啖雞肉同時因爲有軟骨內涵 口感十足細緻
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最後要 大讚既係燒雞皮 最初認為燒雞皮會好多油
界外好多地方食落去會啖啖油 但最驚喜既係 雞皮上菜既 我並唔係即刻食 之後 竟然唔單止非常香脆 而且完全冇平時認為雞皮啖啖油既口感 非常出色
非常滿意嘅一餐
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