小籠家族 (Closed)

忘記何時開始喜歡上海菜，不知何日漸漸地就對上海菜培養起了感情。現在是但凡出街食，首選一定是上海菜。今次就嚟試下呢間小籠家族。環境方面，裝修都幾靚，空間敞亮，座位舒適。食物方面，我地兩個人叫得唔多，一共叫咗四樣菜。四喜烤麩：我自己真係好中意烤麩嘅口感，每次食上海菜見到有烤麩就一定要叫嚟食。四喜烤麸是一道上海素食涼菜。配料有木耳和香菇，還有些青豆。其實我認為醬汁係好重要嘅，因為烤麩係會索曬啲汁，這間餐廳調味都唔錯，味道甜甜的幾好味。比起酸味的前菜，我還是比較喜歡這款偏甜味的前菜。家族小籠包：湯汁清甜，皮薄肉多，一人兩隻食得好開心！花雕醉雞：擺盤擺得好得意，圓圓一舊，個形狀有點似PAT PAT。雞皮都幾薄，雞肉滑嫩，酒香味濃郁。獅子頭：肉質鬆軟，醬汁濃稠，甜甜地，好餸飯。仲有兩款配料，有啲木耳擺係面頭，有幾顆小棠菜墊底。服務方面，有蕎麥茶飲，見你飲曬會幫你refill，上菜速度都算快。各方面概括來說，都是一間令人食得舒服和滿足的餐廳。喜歡食上海菜的不妨一試！