家後

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今日去深水埗買皮革材料，行經基隆街，有間手工水餃店「家後」，門面乾淨，openrice都好多讚，鍾意食餃子的我，就決定食下呢度的煎餃。 「家後」以家庭式經營，主打手工餃，另有粉麵、飯餐、甜品、小食等。 餃子煮法有湯、煎，8隻價錢都係$36起，仲包有飲品一杯，如轉套餐，都係加$15，真是幾抵食。煎餃……洋蔥豬肉餃、韭菜豬肉餃餃子皮薄，一面煎至金黃，唔油膩，入口香脆，中間饀料濕潤，洋蔥味香唔辣，韭菜味香濃，蘸上呢度脆口的辣椒蘿蔔，非常香口惹味。 油菜 真正日式味道……自家製日式手作芝士蛋糕蛋糕質感綿密濕潤，芝士味濃郁，口感軟滑，真係非常好食😋，所以最後， 忍唔住要外帶兩件芝🧀士蛋糕畀屋企人試下。