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2013-05-02
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與朋友慶生，多心的我早已BOOK了多間HIGH TEA，最後還是選了LION ROCK。幸好食物與環境也沒有令人失望。先說環境，新世紀內正進行裝修，找了好一陣子才找到了帝景的入口。先經過花月庭再上一層，還要經過一條長走朗廊才來到了餐廳。甫坐下，侍應已殷勤的放下了用IPAD展示的MENU，想不到這裡的HIGH TEA SET有中、日、西式共5款之多，價錢由$238-$328不等。而我們選了黑鑽松露下午茶SET，雖然沒有太多的文字介紹，但單看圖片也非常吸引了。全SET共有十多年，價錢只是$328/2，以酒店來說確實非常便宜呢。三層架送來的時候，我們都呆了，因為層架有半個人的高度，實在十分巨型呢。但看食物的賣相不俗，三層架中，分別是一層咸點及兩層甜點，每層約有8件，幸好留了肚，否則也不能完成整個TEA SET呢。我倆先吃了咸點的一層，偷吃了其中兩年才猛然醒起還未拍照呢。咸點中的迷你漢堡不錯，口感不俗，麵包亦非常鬆軟。以三文魚包著的三文治上放了幾粒松露，友人試了評價一般呢。春卷與另外兩款的三文治及波菜TART準還可，但沒有太大的驚喜呢。接著挑戰我最喜愛的甜點。最特別的松露朱古力MOUSSES，
與朋友慶生，多心的我早已BOOK了多間HIGH TEA，最後還是選了LION ROCK。幸好食物與環境也沒有令人失望。
先說環境，新世紀內正進行裝修，找了好一陣子才找到了帝景的入口。
先經過花月庭再上一層，還要經過一條長走朗廊才來到了餐廳。
甫坐下，侍應已殷勤的放下了用IPAD展示的MENU，想不到這裡的HIGH TEA SET有中、日、西式共5款之多，價錢由$238-$328不等。而我們選了黑鑽松露下午茶SET，雖然沒有太多的文字介紹，但單看圖片也非常吸引了。全SET共有十多年，價錢只是$328/2，以酒店來說確實非常便宜呢。
三層架送來的時候，我們都呆了，因為層架有半個人的高度，實在十分巨型呢。
但看食物的賣相不俗，三層架中，分別是一層咸點及兩層甜點，每層約有8件，幸好留了肚，否則也不能完成整個TEA SET呢。
我倆先吃了咸點的一層，偷吃了其中兩年才猛然醒起還未拍照呢。咸點中的迷你漢堡不錯，口感不俗，麵包亦非常鬆軟。
以三文魚包著的三文治上放了幾粒松露，友人試了評價一般呢。
春卷與另外兩款的三文治及波菜TART準還可，但沒有太大的驚喜呢。
接著挑戰我最喜愛的甜點。
最特別的松露朱古力MOUSSES，一咬下去共分了3個層次的口感，朱古力濃而不太甜，與松露及餅底的味道十分配合。芝士蛋糕也非常出色，芝士味非常香濃，甜度適中，芝士迷應會相當滿意。
鬆餅略嫌不夠鬆軟，士多啤梨TART沒有特別的，與西餅店吃到的差不多呢。
來到最後一層
友人先吃了彩虹蛋糕，結論是一個字︰甜而我本也十分期待，因為一直也希望能試試美心的彩虹蛋糕呢，當我每層分開吃後，果然每層的味道是一樣的，除了甜味也吃不到其他的味道了，但蛋糕可幸還算鬆軟。
全層最喜愛的還是法式焦糖燉蛋，面層香脆，燉蛋也有濃濃的蛋味，味道是預期的甜。
由4點到7點，一邊享受超開揚街景，雖無海景，但係睇住一列列火車係腳下駛過，感覺依然RELAX！
環境舒適，非常適合朋友閒聊呢。。服務員態度友善有禮，由白天到黃昏到夜幕低垂，天南地北，聊天好去處
多謝同事們推介^_^
Other Info. :
Like 埋lion rock fb仲有88折。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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