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2015-08-28
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等老公下班的當兒,肚子有點餓了,見荃灣地鐵站有家Beard Papa Sweets,除可愛的Hello Kitty泡芺外,也有新品草莓泡芺,便買點來嚐嚐。 草莓味酥皮泡芙($21)有別於一般泡芙,脆身的酥皮有點像曲奇,口感略乾,個人還是較愛輕軟的泡芙質感。內餡是以滑身的草莓乳酪忌廉打成,帶乳酪的酸香,不是我喜歡的口味,下次還是選原味好了。蛋奶沙司朱古力脆皮($23)蛋奶沙司即是Custard,內餡幼滑帶雲呢拿籽香,保持水準。外皮略乾身,入口微脆,面層巧克力香濃帶脆,比草莓味泡芙好多了。Hello Kitty蝴蝶結是草莓味巧克力,草莓味濃,不太甜,也不錯。 與全盛時期的bread papa相比,感覺今非昔比,沒了排隊的人潮,難以再嚐以往那新鮮熱烘的泡芙了。
見荃灣地鐵站有家Beard Papa Sweets,
除可愛的Hello Kitty泡芺外,也有新品草莓泡芺,便買點來嚐嚐。
草莓味酥皮泡芙($21)
有別於一般泡芙,脆身的酥皮有點像曲奇,口感略乾,個人還是較愛輕軟的泡芙質感。內餡是以滑身的草莓乳酪忌廉打成,帶乳酪的酸香,不是我喜歡的口味,下次還是選原味好了。
草莓味酥皮泡芙
$21
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蛋奶沙司即是Custard,內餡幼滑帶雲呢拿籽香,保持水準。
外皮略乾身,入口微脆,面層巧克力香濃帶脆,比草莓味泡芙好多了。
Hello Kitty蝴蝶結是草莓味巧克力,草莓味濃,不太甜,也不錯。
蛋奶沙司朱古力脆皮
$23
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與全盛時期的bread papa相比,感覺今非昔比,
沒了排隊的人潮,難以再嚐以往那新鮮熱烘的泡芙了。
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