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2017-09-16
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未試淨聞名已經覺得好特別😋，又西餐又大檔到底是甚麼一回事，後來做了少少research先知原來係chef stage 同系列eddy chu 的出品🤔～即係有番咁上下質素保證啦～呢度裝修幾得意，有懷舊風情老上海feel 但又其實食緊西餐😈，而且仲播緊經典英文歌～店員服務態度非常熱情，而且會不斷幫得地換碟，好講究🤵🏾～ ---------------------基本上全晚的菜式都很特別😻～味道也不錯～特別推介3樣🤤：首先係呢個乳酪蝦仔蛋沙律🥗～成個配搭好有創意，除左有酸酸甜甜的乳酪同黑醋汁，仲有荔枝味爆珠，食落味道十分清新💦，蛋粒增加左同蝦仔一齊食既滑感，而且非常新鮮好有蝦味👍🏻～ 第二樣要推介的一定係呢個冬陰公蝦多士🦐，蝦多士食得多冬陰公味的真係未食過～炸得好金黃香脆😍，大大隻蝦仲有蝦羔喺入面，點埋特別調製的冬陰公醬超級惹味，超好味的說～👅～ 最最重點的推介就係呢個燒西班牙黑毛豬肉眼蓋啦🐷！唔好以為只係普通黑毛豬度度食到，呢份黑毛豬極其大件之餘仲要超滑嫩🙆🏻，一啲都唔靭，好香豬味仲要做到七成熟，完全唔滯更唔會咬到牙骹軟，食晒成份都無平時的飽膩感，perfect池😳😳😳！配埋冰凍菠蘿同
未試淨聞名已經覺得好特別😋，又西餐又大檔到底是甚麼一回事，後來做了少少research先知原來係chef stage 同系列eddy chu 的出品🤔～即係有番咁上下質素保證啦～呢度裝修幾得意，有懷舊風情老上海feel 但又其實食緊西餐😈，而且仲播緊經典英文歌～店員服務態度非常熱情，而且會不斷幫得地換碟，好講究🤵🏾～
---------------------基本上全晚的菜式都很特別😻～味道也不錯～特別推介3樣🤤：
首先係呢個乳酪蝦仔蛋沙律🥗～成個配搭好有創意，除左有酸酸甜甜的乳酪同黑醋汁，仲有荔枝味爆珠，食落味道十分清新💦，蛋粒增加左同蝦仔一齊食既滑感，而且非常新鮮好有蝦味👍🏻～
第二樣要推介的一定係呢個冬陰公蝦多士🦐，蝦多士食得多冬陰公味的真係未食過～炸得好金黃香脆😍，大大隻蝦仲有蝦羔喺入面，點埋特別調製的冬陰公醬超級惹味，超好味的說～👅～
最最重點的推介就係呢個燒西班牙黑毛豬肉眼蓋啦🐷！唔好以為只係普通黑毛豬度度食到，呢份黑毛豬極其大件之餘仲要超滑嫩🙆🏻，一啲都唔靭，好香豬味仲要做到七成熟，完全唔滯更唔會咬到牙骹軟，食晒成份都無平時的飽膩感，perfect池😳😳😳！配埋冰凍菠蘿同蕃薯，已經超飽了～
講完野食，想講呢度嘅飲品同甜品都好有特色🤗～懷舊紅豆冰又加啲fusion 元素有好立克同爆珠味～一試先知原來好立克版的好豆冰比奶沖出黎嘅更加突顯到紅豆嘅香味🍹～
呢個原隻菠蘿雪葩亦令人同樣驚訝🍍，雖然黎到攤左差不多半粒鐘先食到（因為實在太凍），但咁樣食菠蘿冰真係幾過癮🌝🌝～！
-------------好味指數😋：8.5/10
翻啅指數🙆🏻：8/10
人均消費💰：201-400
服務態度👨🏼🍳：7.5/10
乾淨指數🌝：7.5/10
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