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2018-07-10
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去到中環蘭桂坊，鬼鬼地的地方食fusion中式點心。這間點心店除了點心外，還有重慶燒烤和啤酒供應。舖面不算大，可以看見㕑房。枱面放了熱茶，調味料，每個位铺了一張油紙在碗碟上。茶錢每位$5，但沒有茶葉品種選擇。熱茶已預先準備在保溫壺內, 免收加一。我們原先叫了八款點心，但有三款缺貨，所以只吃了五款點心。由於食品即叫即製，所以要耐心等候。麻辣海蜇（$35）👍👍👍👍海蜇爽脆，調味偏向濃口味，麻辣味也很夠。宇治金時炸饅頭（$35）👍👍👍炸饅頭炸得偏乾，饅頭是沒有饀料的，但表面撒了綠茶粉，紅荳就有一丁點在三個饅頭中間。黑松露蝦餃皇 （$55)👍👍👍一籠兩只的黑松露蝦餃皇，黑松露很多。原隻鮑魚燒賣 （$55）👍👍👍👍一籠有兩只，鮑魚下面還有蟹子，燒賣味道也不錯。阿華田竹炭流沙包（$34）👍👍👍一籠有兩個竹炭流沙包，阿華田饀料很流心，喜歡阿華田味道的，可以一試。門面餐牌
舖面不算大，可以看見㕑房。
枱面放了熱茶，調味料，每個位铺了一張油紙在碗碟上。茶錢每位$5，但沒有茶葉品種選擇。熱茶已預先準備在保溫壺內, 免收加一。
我們原先叫了八款點心，但有三款缺貨，所以只吃了五款點心。
由於食品即叫即製，所以要耐心等候。
麻辣海蜇（$35）
👍👍👍👍
麻辣海蜇
$35
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海蜇爽脆，調味偏向濃口味，麻辣味也很夠。
宇治金時炸饅頭（$35）
👍👍👍
宇治金時炸饅頭
$35
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炸饅頭炸得偏乾，饅頭是沒有饀料的，但表面撒了綠茶粉，紅荳就有一丁點在三個饅頭中間。
黑松露蝦餃皇 （$55)
👍👍👍
黑松露蝦餃皇
$55
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一籠兩只的黑松露蝦餃皇，黑松露很多。
原隻鮑魚燒賣 （$55）
👍👍👍👍
原隻鮑魚燒賣
$55
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一籠有兩只，鮑魚下面還有蟹子，燒賣味道也不錯。
阿華田竹炭流沙包（$34）
👍👍👍
阿華田竹炭流沙包
$34
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阿華田竹炭流沙包
$34
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一籠有兩個竹炭流沙包，阿華田饀料很流心，喜歡阿華田味道的，可以一試。
門面
餐牌
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