基地 (Closed)

幾個朋友約去尖沙咀行街食飯，因為貪尖沙咀又方便又多嘢行，行完街喺附近搵啲嘢食下，飲少少酒傾吓計，真係最開心嘅事情。無意中見到一間餐廳酒吧裝修得十分吸引，即刻入去試吓。基地 地址喺山林道29號廣利樓地下A舖。舖頭名非常特別易記，而且裝修得非常之吸引，俾我感覺非常舒適。羊肚菌鵝肝雞飯 688 元，四人份量，賣相非常吸引，而且份量都好多，雞肉醃製得非常入味，而且肉質嫩滑，仲要保留到肉汁，另外羊肚菌帶着淡淡的清香，入口味道十分鮮美，香味獨特。已鵝肝剪到剛剛好，豐滿多汁，有入口即溶嘅感覺，而且味道香濃，一啲都唔油膩，整體嘅配合真係啱啱好，味道層次非常突出，淨係呢個鵝肝雞飯就一定要試吓。個個都食到舔舔脷。辣炒西班牙八爪魚 178 元，八爪魚味道非常新鮮，肉質爽口彈牙，有少少咬口，加上辣炒令到鮮味更加突出，味道又辣又香，用嚟送酒真係一流。西班牙帕德龍辣椒 78 元。辣椒燒香左，令到辣味更加突出，入口有種清新爽口嘅感覺，慢慢辣味就會滲出來，無論口感同埋味道都非常特別。最啱一大班朋友傾偈飲下酒，用嚟配洒嘅小食另外飲品都唔錯 Refresher 78 元 呢杯野味道酸酸甜甜，有好香濃嘅士多啤梨味，又帶點