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2025-07-31
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最近終於踩點到開咗一排嘅【新泰東南亞餐廳（啟德）】，喺幾個 mall 裡面都見過佢分店，裝潢一貫走 resort 熱帶風＋木系設計，餐桌寬敞舒服，環境係舒適 chill 風。中午時段人流唔算多，基本唔使排隊，兩位女生靜靜地食個簡單午餐，體驗算是不錯。不過整體味道就有少少高低起伏，以下慢慢同大家分享。---🍜【芝士焗香芋海鮮飯】呢個主食賣相幾吸引，白汁加芋頭同芝士，夠 creamy，而且食落竟然有幾款海鮮（包括蝦仁、蜆肉），仲有粟米、甘筍粒同洋蔥粒。熱辣辣焗起嘅芝士香撲鼻，但整體味道偏溫和，無預期中咁「芋香突出」，飯底亦有啲濕，鍾意口感分明嘅朋友未必啱。不過以 $75 嚟講算係抵食，適合喜歡 creamy 港式 fusion 飯嘅人。---🍲【泰式鴨髀燒河粉】我哋本身對呢碗河粉期望頗高，賣相色彩豐富，有鴨髀、蘿蔔片、鴨血、香料粉碎、菜葉等。但飲落湯底比較清淡，唔太似泰式重口味那種香料湯，感覺有啲似偏向港式調整過的口味。鴨髀夠腍，但味道略淡。河粉滑，不過吸湯能力不高。整體唔難食，但對追求濃香泰味嘅朋友來講，可能未夠 punch。---🐙【燒原隻魷魚】視覺效果唔錯，一大隻原隻魷魚切件上枱，有
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🍜【芝士焗香芋海鮮飯】
呢個主食賣相幾吸引，白汁加芋頭同芝士，夠 creamy，而且食落竟然有幾款海鮮（包括蝦仁、蜆肉），仲有粟米、甘筍粒同洋蔥粒。熱辣辣焗起嘅芝士香撲鼻，但整體味道偏溫和，無預期中咁「芋香突出」，飯底亦有啲濕，鍾意口感分明嘅朋友未必啱。不過以 $75 嚟講算係抵食，適合喜歡 creamy 港式 fusion 飯嘅人。
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🍲【泰式鴨髀燒河粉】
我哋本身對呢碗河粉期望頗高，賣相色彩豐富，有鴨髀、蘿蔔片、鴨血、香料粉碎、菜葉等。但飲落湯底比較清淡，唔太似泰式重口味那種香料湯，感覺有啲似偏向港式調整過的口味。鴨髀夠腍，但味道略淡。河粉滑，不過吸湯能力不高。整體唔難食，但對追求濃香泰味嘅朋友來講，可能未夠 punch。
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🐙【燒原隻魷魚】
視覺效果唔錯，一大隻原隻魷魚切件上枱，有齊觸鬚。燒得剛好，肉質爽口有咬勁，冇過熟過韌，醬汁係偏甜微辣那種，味道帶點燒汁風味，亦有附上一碟酸辣魚露點汁，加咗會更惹味。呢道菜係今日小驚喜之一，適合喜歡燒味與咬感豐富嘅朋友。
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🥬【馬拉盞通菜】
作為配菜，呢碟通菜份量足，爽脆炒得夠火喉，唔焗水，帶點微辣。惟馬拉盞味道唔算濃烈，口味偏保守。如果你係嗜辣之人可能會覺得唔夠過癮，但對一般食客來講已經係平穩表現，唔出錯。
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🍤【泰式炸蝦餅】
小小一件炸蝦餅外皮香脆，配搭泰式甜辣醬，味道中規中矩，蝦肉感覺唔算特別實淨，有啲似港式炸蝦角質感。唔算驚艷，但勝在容易入口，做小食開胃都算 OK。
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🧊【飲品：紅豆冰＋酸欖蘆薈蜜】
紅豆冰賣相打卡指數高，底層紅豆鋪得足，奶味唔會太膩，整體係個討好嘅甜品飲品。酸欖蘆薈蜜就比較有趣，酸酸甜甜、透心涼，有少少中藥舌感，不過天氣熱飲落幾過癮，係我今餐最鍾意嘅飲品！
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💰人均約$192｜味道中等偏好，性價比取決於你點咩
埋單 $385，加一後人均接近 $200，以 mall 裏面氣氛舒適、服務有禮、唔趕人嚟講，算係 reasonable。但菜式方面就比較見人見智，若你係鍾意正宗泰菜或者重口味愛好者，可能會覺得佢偏向港式版本。但如果你想搵個地方慢慢傾計、食得舒服輕鬆，呢度會係一個不錯嘅中間選擇。
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