最近試咗一間擺盤打卡一流、味道又有驚喜嘅fusion餐廳
🔸蘋果木煙燻法式鵝肝配炙燒焦糖香蕉
鵝肝入口即溶，配埋焦糖香蕉出奇地夾，煙燻香氣滲晒出嚟，好有層次。
🔸虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉
意粉掛汁力強，帶啲辣，明太子濃郁唔腥，海鮮控必試！
🔸北海道帶子虎蝦 配 茶壺龍蝦湯
賣相靚到唔捨得飲，打開茶壺倒湯，香氣即刻撲面。湯底鮮甜得黎帶啲creamy感，好正。
🔸酥炸紐西蘭南鱈魚配唐揚紋甲魷魚鬚
炸得乾身唔油膩，魷魚好有咬口，成碟好有居酒屋feel～
🔸免治雞肉軟骨串配新紀元曉
串燒有肉汁，軟骨脆卜卜，配埋雞尾酒有驚喜，少少酸甜好清新。
🍸京都柚子酒
微甜帶啲柚子皮嘅苦香，啱哂慢慢chill～
🍫 金沙朱古力維也納雪山
濃郁度高，朱古力控會好滿足
🍰巴斯克焦香芝士蛋糕
外焦內滑，唔會過甜，高水準！
