這個大排檔位於沙田禾輋,聽說很多中大學生都會相約食消夜
這天我和家人就慕名而來,因為聽說要早點來才不用等位,於是我們五點半已經來了
未到5:45大排檔差不多已經坐滿人
我們心裏大叫了一聲好彩!
這裏所有東西都是自助的,自己把要點的菜寫在落菜單,自己找位置
這裏環境如果是大排檔來說是不錯,至少感覺不是濕濕漉漉污糟的
來說一下食物,這天我們點了知名的Wasabi手撕雞,名字是有點fusion菜般的
老實說沒有Wasabi味,只是與普通手撕雞差不多,沒有驚喜但不過不失
反而我對於香煎腐皮卷超有驚喜
他是比外面一般吃到的更要大,煎得香脆之餘裏面餡料充足,意想不到這個價錢會有這樣的份量和質素😆😆😆
接着蠔仔粥亦是我想推介的!
蠔肉大粒而且相當鮮甜,這裏沒有因為要減輕成本而加大量水於粥中,反而是吃到綿綿香米,真材實料👍🏻
我們亦點了一般茶餐廳都有的金銀蛋時蔬
金銀蛋份量相當驚人!與一般茶餐廳有別,菜亦十分鮮甜,浸菜的湯底於是帶有點點鮮甜味❤
最後這個牛柳煲就相對有點肥膩了,不過我這個喜歡吃三色椒和洋蔥的人來說就相當興奮,值得一讚是配菜與牛肉比例同樣地多,不像一般外面供應的配菜多而牛柳只佔三份一,這裏牛與配菜的比例大約是一比一
陳根記不算是相當便宜的那般,然而以這個價錢吃到這些東西讓我們捧着腹離開,這一餐吃得是很高興
