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2021-09-22
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今次嚟到呢間喺銅鑼灣嘅fusion菜式餐廳，一行到餐廳，就覺得好重萬聖節氣氛、又帶點Vintage style，真係十分適合「鬼混」😈😋黑松露野菌湯 $78呢個湯一飲落去，食到好重黑松露味，加上即磨野菌係非常之新鮮，配合少少忌廉擺上toping又唔會覺得好油膩，作為前菜真係夠晒開胃呀🤤🤤鬼混醬豬肋骨（半份） $198豬肋骨真係顧名思義重特制燒汁醬，令豬肋骨既肉本身非常入味，唯一美中不足係條肋骨好大好長，少少難去食呀，不過有鬼混醬呢點真係值得一試！👍🏻👍🏻吞拿魚他他 $128本身都唔知呢堆原來係Fusion菜，黎到就見到外觀好吸引，上面以鮮甜魚子起首，再黎脆脆、牛油果做夾心，以吞拿魚餅為底，成個構造食起黎都相當有層次，為味覺帶來新鮮又刺激嘅體驗😋😋
黑松露野菌湯 $78
呢個湯一飲落去，食到好重黑松露味，加上即磨野菌係非常之新鮮，配合少少忌廉擺上toping又唔會覺得好油膩，作為前菜真係夠晒開胃呀🤤🤤
鬼混醬豬肋骨（半份） $198
豬肋骨真係顧名思義重特制燒汁醬，令豬肋骨既肉本身非常入味，唯一美中不足係條肋骨好大好長，少少難去食呀，不過有鬼混醬呢點真係值得一試！👍🏻👍🏻
吞拿魚他他 $128
本身都唔知呢堆原來係Fusion菜，黎到就見到外觀好吸引，上面以鮮甜魚子起首，再黎脆脆、牛油果做夾心，以吞拿魚餅為底，成個構造食起黎都相當有層次，為味覺帶來新鮮又刺激嘅體驗😋😋
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