薈亞廚房 (Closed)

去寶琳幫朋友整電腦，整完朋友請食飯。行過見這間東南亞餐廳，主打傳統及創新星馬fusion美食。裝修帶點東南亞氣氛，環境感覺舒適。看完餐牌，發覺廚師推介的選擇，配搭蠻有趣，所以跟朋友各自點了一款。食物很快上檯，我的粉絲肉碎魚肚湯銀針粉，跟小食拼盤。銀針粉滑嫩有嚼勁，肉碎粉絲及像豬皮的魚肚，口感不錯。湯底油了點，如果少點油會更好。小食拼盤很有趣, 話梅番茄，鮑汁鳳爪及肉桂炸甜薯。話梅甜了一點，番茄不夠凍。 鳳爪鮑汁入味及炸甜薯算不錯。朋友的是一碗熱騰騰的雞絲素翅羹撈飯，因為太熱，朋友的舌頭給燙到。味道不錯，像街頭的碗仔翅。跟餐的河內烤雞肉，口感很好，非常美味。飲品的龍眼冰不太甜，冰涼解渴。簡單的一餐，整體算滿意。