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2020-09-27
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今日去試個branch$498 + $138任食生蠔~另外兩位朋友就加咗$188任食生蠔同埋任飲酒水。 麵包配自家製牛油超好味,前菜無得揀,廚師發板大致上都surprise既~ 前菜我揀咗個蜆湯,鴨肝,seabass~ 主菜揀咗豬。 整體來講唔係話未到超級突出,或者好驚喜,但係都好食既,其實都見到佢哋服務員斟酒都好密,唔會有空杯情況出現期間可以不停出去拎生蠔,每人每次可以拎三隻,我食咗第四round之後,循例都將生豪啲水到出嚟,跟住就見到幼蟲坐喺度郁...其實果下有啲驚訝,因為酒店生蠔冇諗過有蟲,再平級數既蠔都有食過,但係親眼見到有識郁嘅蟲都第一次。服務員第一時間話幫我換走佢,咁但係其實換完之後都唔係太想食。之後另一位服務員走來同我講已經同左廚房講,佢哋會沖多幾次先比客人。咁係咪即係啲生蠔有蟲好正常,只係慣常做法不停沖水....唔知係咪我個表情比較鎮定,所以其實我覺得佢哋嘅處理手法唔係話最好,我會想聽到佢哋係會留意生蠔嘅質素多過同我講沖多兩次水
期間可以不停出去拎生蠔,每人每次可以拎三隻,我食咗第四round之後,循例都將生豪啲水到出嚟,跟住就見到幼蟲坐喺度郁...其實果下有啲驚訝,因為酒店生蠔冇諗過有蟲,再平級數既蠔都有食過,但係親眼見到有識郁嘅蟲都第一次。服務員第一時間話幫我換走佢,咁但係其實換完之後都唔係太想食。之後另一位服務員走來同我講已經同左廚房講,佢哋會沖多幾次先比客人。咁係咪即係啲生蠔有蟲好正常,只係慣常做法不停沖水....唔知係咪我個表情比較鎮定,所以其實我覺得佢哋嘅處理手法唔係話最好,我會想聽到佢哋係會留意生蠔嘅質素多過同我講沖多兩次水
幼蟲生蠔
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