Yumumum
Fushion新派越南菜~
Yumumum
Level 3
2021-06-01
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彌敦道726這幢大廈真是各國菜式餐廳雲集,這次跟朋友來吃越南菜。
餐廳走咖啡廳風格,店內播放著越南歌曲,挺有feel的。
這裡的菜式很新穎,有別一般越南餐廳吃到的款式。
南Shake shake雞軟骨、脆米紙薄餅、南越蟹肉醬配脆球餅
南Shake shake雞軟骨、脆米紙薄餅、南越蟹肉醬配脆球餅

點了脆米紙薄餅、南越蟹肉醬配脆球餅、Shake shake雞軟骨、招牌金邊粉及飲品兩杯。


上菜速度快。


脆米紙薄餅

很香口的小食!米紙炸成薄脆作餅底,面上舖了滿滿的青瓜、蘿蔔絲,還有炸臘腸!想不到意想不到的夾,很好吃。


南越蟹肉醬配脆球餅
Shake shake雞軟骨(左);南越蟹肉醬配脆球餅(右)
Shake shake雞軟骨(左);南越蟹肉醬配脆球餅(右)

滿滿的蟹肉配上香脆的球收餅乾亦是冇得輸的組合!


Shake shake雞軟骨

炸得香脆,份量亦不少,旁邊更可自己加上辣粉及青檸汁,加上青檸汁後更開胃。
不得不讚這裡的小食真的挺出色,很香口,適合朋友們分享。

招牌金邊粉
招牌金邊粉
$88
至於招牌金邊粉,牛肉煮得腍身入味,
招牌金邊粉
招牌金邊粉
$88
而湯底味道十分濃郁,配上吸滿了湯頭精華的金邊粉,很好吃!


飲品同樣也挺出色的,款式亦比較特別。

點了荔枝雲朵咖啡及香茅青蘋果茶;
荔枝雲朵咖啡
荔枝雲朵咖啡
$32
前者打卡一流,漸層的顏色十分吸引,荔枝味配上咖啡也挺夾;
香茅青蘋果茶
香茅青蘋果茶
$22
後者則十分清新,且能吃到蘋果果肉粒;且兩杯飲品都不會太甜。


又找到另一私自收藏的餐廳了,哈哈。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
招牌金邊粉
$88
招牌金邊粉
$88
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$32
香茅青蘋果茶
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