扣除2天颱風假,轉眼又到Happy Friday!今次和舊同學來個浪漫情調的晚上

,來到屯門紅橋這邊的「Pillowtalk Restaurant & Bar」。

先上枱的是每人都有的welcome dish:炸魚仔。據介紹,魚仔是餐廳
廚師每天親自到街市採購,好有誠意

。

一盤有超多薯條!粗薯條炸至香脆,薯仔味道很重。蘸上咸蛋黃醬,醬汁有起沙之感,獨有的鹹香和牛油味為薯條味道加分

。明知邪惡但還是被誘惑至吃不停口。

長型pizza餅底薄脆,舖有辣肉腸、火箭菜和塗了茄膏。入口味道層次豐富

,有辣肉腸的煙燻味之餘,亦有茄膏的酸甜香味。中間還加入了洋蔥粒,增加口感。

一大隻咸豬手!外皮酥脆,肉質則軟嫩juicy,充滿豬肉香氣

。附有蜜糖芥末醬佐送,甜甜辣辣味更是和豬手異常的搭配

。伴碟分別有酸椰菜和炸薯條。美中不足是咸豬手要自行切件,有一點小狼狽呢。

以優惠價upgrade加配的餐飲!筆者點的是peach tea,甜度冰度都可以自行選擇。另一杯是mocktail,沙冰來的,名字搞怪「怎麼可以吃桃桃」

,賣相也好特別。
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