siufarb
Elements 篇:瞬間去會安古城
siufarb
Level 4
2025-09-15
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踏入餐廳已經比燈籠🏮吸引住,
最震撼係樓梯嘅七彩燈籠💛🧡💜
每一位經過都會影相打咭。
餐廳既擺設都由越南直送,好有心思🇻🇳
去過會安再黎呢度特別有feel !
#DiningExperience
#DiningExperience


🍤 Shrimp Ceviche|越式生蝦刺身 ($138)
虎蝦爽口鮮甜,配青檸魚露汁+乾蔥,
酸香開胃,魚露唔搶味,反而帶出蝦嘅鮮甜,正!


🦀 Soft Shell Crab Rice Paper Rolls|
炸軟殼蟹米紙卷 ($113)
香脆軟殼蟹夾住芒果、牛油果、香草,點少少花生醬汁,口感豐富香口!
#香港美食
#香港美食

🐟 Turmeric Whole Seabass|薑黃烤原條鱸魚 ($238)
原條鱸魚魚皮烤到微脆,魚肉嫩滑!
配上羅勒、蜜柚、檬粉用生菜包住食,味道層次爆燈!


🥩 M9 Wagyu Bavette|炭燒M9和牛後腰脊 ($338)
炭燒香誘人,肉質粉嫩帶咬口,油花均勻牛味香濃~
點焦糖牛肉汁,夾脆包食香口惹味!

🍧 Coconut Sherbet|香芒蜜柚椰子雪葩 ($72)
芒果+柚子+椰子肉+蜂巢脆糖,口感豐富,果香清新,完美作結~

☕ Affogato|越式咖啡雪糕
Lotus Biscoff雪糕淋上越南濃縮咖啡,濃郁香甜,咖啡控必試!


呢度既cocktails 🍸都好有特色!
8點前仲有happy hour 添!
🍹Go With The PHO|越式牛肉粉雞尾酒
真係成碗牛肉湯咁!
氈酒+橙酒混合牛肉高湯,加入八角、黑豆蔻等香料,仲配有辣椒檸檬。
鹹鹹地又夠酒味,創意十足好特別


🌸 Hoi An Cong Chua|會安公主
粉紅色Mocktail 好girly!
荔枝+青梅汁+接骨木花糖漿+玫瑰花氣泡茶,
清香唔甜膩!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value