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2022-10-14
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呢間西餐廳位於K11 Art Mall, 一入餐廳內已經俾佢嘅裝修吸引，主色灰色同黑色，十分型格，前衛Cyber。打開餐牌佢哋嘅款式都好前衛，冬蔭公奶油大蝦意大利粉，非常有創意，泰式冬陰功做醬汁，在混入奶油煮大蝦，意粉煙韌吸索全部醬汁，好好味。花生醬鹹蛋黃單骨雞翼，聽個名就知道用花生醬鹹蛋黃做醬汁混入雞翼，非常惹味👍冬蔭公烤粟米，冬陰功醬汁搽上粟米再焗香，粟米清甜+冬蔭功濃味，呢個配搭竟然有二想不到嘅口味，yummy。自家製提子及原味英式鬆餅，呢個讚不絕口，即叫即焗，需時20分鐘，熱辣辣放上枱，鬆餅鬆軟, 揸上英式clotted cream , 好食到不得了。再配合一杯Flat White, 個拉花極有創意。飲品叫咗杯「元宇宙」入面有青蘋果，蜜瓜，薄荷，藍蝶花再加梳打，顏色好靚，冰涼可口。另一杯系Awesomeism Mojito, （葡萄，奇異果，青檸，檸檬，水蜜桃再加梳打）清新怡人。呢一餐確實充滿刺激感，因為每一道菜雖然知道醬汁係乜，但係實質混合起嚟究竟係咩味道呢，極有創意，最重要係好味😋
打開餐牌佢哋嘅款式都好前衛，冬蔭公奶油大蝦意大利粉，非常有創意，泰式冬陰功做醬汁，在混入奶油煮大蝦，意粉煙韌吸索全部醬汁，好好味。
花生醬鹹蛋黃單骨雞翼，聽個名就知道用花生醬鹹蛋黃做醬汁混入雞翼，非常惹味👍
冬蔭公烤粟米，冬陰功醬汁搽上粟米再焗香，粟米清甜+冬蔭功濃味，呢個配搭竟然有二想不到嘅口味，yummy。
自家製提子及原味英式鬆餅，呢個讚不絕口，即叫即焗，需時20分鐘，熱辣辣放上枱，鬆餅鬆軟, 揸上英式clotted cream , 好食到不得了。再配合一杯Flat White, 個拉花極有創意。
飲品叫咗杯「元宇宙」入面有青蘋果，蜜瓜，薄荷，藍蝶花再加梳打，顏色好靚，冰涼可口。另一杯系Awesomeism Mojito, （葡萄，奇異果，青檸，檸檬，水蜜桃再加梳打）清新怡人。
呢一餐確實充滿刺激感，因為每一道菜雖然知道醬汁係乜，但係實質混合起嚟究竟係咩味道呢，極有創意，最重要係好味😋
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