燒味獸

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第二次下午茶堂食，估唔到過咗午飯時間都有好嘢食，水準keep住。下午茶餐$50雙拼仲有嘢飲，上次叫叉燒燒鵝瀨粉，瀨粉比較似米線質感。今次叫叉燒燒鵝撈粗，皮薄、皮脆肉汁多，完全唔柴，比某中環米芝蓮好食。鵝油撈粗麵豉油好香，重口味但好好食。單點乳豬叉燒飯，乳豬肉厚嫩滑、脂肪少，叉燒半肥瘦軟熟入口化，但呢個係神秘部位唔方便公布，我驚之後食唔到。一啖叉燒一啖熱辣辣嘅飯，絕對肥仔餐。希望keep住個堅持保住水準啊。