
婆婆生煎包
微微發酵的麵皮,經水煎焗後漲成圓鼓鼓的外殻。焦脆的底包,咬開後是含湯汁的鮮肉餡。老實說,一碟三件意猶未盡。

石榴一字骨
是取材真的新鮮番石榴,既酸又甜。一字骨炸香,但肉不柴,油香油亮。

蝦籽豆腐麵根煲
素食者老人家友好!別以為素就很淡味,蝦籽很是鹹香。豆腐麵根白白胖胖,口感嫩滑。但最欣賞以毛豆和竹筍炒香調成的底味,令整個煲仔很是下飯。


松子魚
上海菜必吃!魚骨不多,魚肉炸香後仍很細滑,酸味味的糖醋醬令人吃百吃不膩。

黃金涼瓜
鹹蛋黃炒苦瓜,一點都不苦!而且惹味又帶著絲絲清甜,令人一度懷疑,我在吃苦瓜嗎🫢🤗?

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地址:上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖



