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2022-07-21
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前排食左一餐心目中cp值高嘅生日omakase環境企理乾淨 食材好新鮮 用料準備有誠意又有心思Lunch set有分神水($680*) 和出水($1080*)係第一餐生日飯 所以果斷地食了出水menu😌裡面包含 前菜、茶碗蒸、刺身、燒魚、壽司8貫、味噌湯、甜品分享下特別欣賞嘅味道🥢汁煮章魚 👉🏻呢到前菜爽滑有嚼勁 醬汁入哂味係我曾經出國食過覺得好好食嘅章魚口感🥢左口魚刺身👉🏻前者配清酒啫喱 酸甜帶甘嘅味道 令刺身味道更出彩 🥢赤貝、金目鯛、鯖魚刺身👉🏻由淡到濃嘅刺身食法 赤貝清甜爽口 金目鯛鮮美香甜 鯖魚嫰滑油脂香濃🥢鮟鱇魚肝👉🏻一啲腥臭味都無之餘 仲極之鮮甜 食完好想再食多件🥢壽司八貫壽司中 有6貫都好鍾意好記得:👉🏻天使蝦🌟比平時食開嘅更鮮甜 肉質更紮實👉🏻昆布織海膽🌟奶滑鮮甜嘅海膽中混合住淡淡嘅昆布香 口感綿密 好食到好想好似家燕媽媽係食神咁係上面瞓住碌黎碌去👉🏻醬油漬吞拿魚🌟平時好怕食紅色吞拿魚 因為好硬味道又唔係特別好食 但新鮮吞拿魚完全無呢個煩惱 魚味濃得黎 肉質係好嫰滑嘅 醬油漬更加提香👉🏻大拖羅🌟有咩係正過一片油脂均勻嘅大拖羅 就係有兩塊大拖羅 入口即融嘅味道好幸福👉
環境企理乾淨 食材好新鮮 用料準備有誠意又有心思
Lunch set有分神水($680*) 和出水($1080*)
係第一餐生日飯 所以果斷地食了出水menu😌
裡面包含 前菜、茶碗蒸、刺身、燒魚、壽司8貫、味噌湯、甜品
分享下特別欣賞嘅味道
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👉🏻呢到前菜爽滑有嚼勁 醬汁入哂味
係我曾經出國食過覺得好好食嘅章魚口感
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👉🏻前者配清酒啫喱 酸甜帶甘嘅味道 令刺身味道更出彩
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👉🏻由淡到濃嘅刺身食法 赤貝清甜爽口 金目鯛鮮美香甜 鯖魚嫰滑油脂香濃
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👉🏻一啲腥臭味都無之餘 仲極之鮮甜 食完好想再食多件
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八貫壽司中 有6貫都好鍾意好記得:
👉🏻天使蝦🌟比平時食開嘅更鮮甜 肉質更紮實
👉🏻昆布織海膽🌟奶滑鮮甜嘅海膽中混合住淡淡嘅昆布香 口感綿密 好食到好想好似家燕媽媽係食神咁係上面瞓住碌黎碌去
👉🏻醬油漬吞拿魚🌟平時好怕食紅色吞拿魚 因為好硬味道又唔係特別好食 但新鮮吞拿魚完全無呢個煩惱 魚味濃得黎 肉質係好嫰滑嘅 醬油漬更加提香
👉🏻大拖羅🌟有咩係正過一片油脂均勻嘅大拖羅 就係有兩塊大拖羅 入口即融嘅味道好幸福
👉🏻池魚🌟好鍾意呢類鮮魚味和油份都超重嘅魚 好適合做擺係尾聲嘅一道
👉🏻海膽吞拿魚手卷🌟最後就係落重本嘅 秋山赤海膽和吞拿魚蓉組合而成嘅手卷 份量多到咬第一啖差啲就會係尾部流出海膽了 係超級完美ending
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