一年四季都愛打邊爐的我，尤其是粥底火鍋更愛不釋手，所以我強烈要求點原隻大蜆蟹鍋，其餘就他們選擇了。前菜選了尖椒重慶皮蛋和泡椒尖筍，打邊爐配料就有本地手切牛頸脊、紐西蘭紐刀貝6隻、手打芝心墨魚丸、野生竹笙。另外再點了即燒聖子皇。
很快就有小食，兩款前菜水準都不錯，用上黃金皮蛋配尖椒，加上芝麻和四川辣汁，很快就給我們三人吃光了。
但我更愛吃另一款尖荀，一來香港很少地方有得吃，二來味道不會過酸，三來尖荀保持爽口，值得推介。
$198的蟹鍋絕對值回票價！！超新鮮肉蟹一大隻，多膏多肉，肉質鮮甜，並不是水蟹貨。鍋內有多隻大蜆，每一隻都肥美鮮甜，絕不是將貨就價的粥鍋！我想是近鯉魚門，所以海鮮特別新鮮而且價錢定位可以較低，而粥㡳有啖啖金華火腿香似的，光是吃這個鍋都飽了一大半，十點半後更可享有半價
聖子皇都挺大隻，紐西蘭的，肉質會更甜更爽口，用上金銀蒜去蒸比單用生蒜更惹味！
其他打邊爐配料都不錯啊！墨魚丸若果可以多一點芝士就更加好！我們全都吃光光
我們6:30就開始用膳，差不多8點離開時，全場已經爆滿，建議先訂位比較好。而且很多枱都點了蒸氣海鮮呢，看似非常吸引，而且價錢很吸引，約人頭$200，我們已有打算再來吃啊！這次吃得飽，食材又新鮮，只是位置比較遠一點，但絕對值得一試！
